ICS 65.120 B 46 DB37 山东省地方标准 DB37/T 3763—2019 家蚕配合饲料 2019-12-05发布 2020-01-05实施 山东省市场监督管理局 发布

前言

本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。
本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。
本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：山东省蚕业研究所、山东农业大学、高青和润丝绸有限公司。
本标准主要起草人：郭光、顾寅钰、施新琴、宋洪燕、王安皆、陈传杰、高绘菊、张升祥、乔鹏、娄齐年、李化秀、尹遵伟。

1 范围
本标准规定了家蚕配合饲料的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以大豆粕、桑叶粉等为主要原料而制成的家蚕配合饲料。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法
GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定
GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定 凯氏定氮法
GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法
GB/T 6435 饲料中水分的测定
GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定
GB 10648 饲料标签
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 13092 饲料中霉菌总数的测定
GB/T 14699.1 饲料采样
GB/T 16765 颗粒饲料通用技术条件
GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差
GB/T 19541 原料饲料 豆类
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
2002年农业部公告第176号《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》
2005年国家质量监督检验检疫总局令第5号《定量包装商品计量监督管理办法》
2011年农业部公告第105号《允许使用的饲料添加剂品种目录》
2017年农业部公告第2625号《饲料添加剂安全使用规范》（2017年修订版）

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 家蚕配合饲料
根据家蚕的食性和营养要求，用适当原料和工艺加工而成的代替桑叶养蚕的全价配合饲料。俗称家蚕人工饲料。包括粉体饲料和颗粒饲料。
3.2 小蚕配合饲料
用于饲养1～3龄蚕的配合饲料。
3.3 大蚕配合饲料
用于饲养4～5龄蚕的配合饲料。

4 要求
4.1 原辅料
4.1.1 大豆粕应符合 GB/T 19541 的要求。
4.1.2 桑叶粉色泽呈绿色，均匀一致，无发霉、生虫、变质、结块现象，无农药残留或其他有害物质。
4.1.3 其他辅料应符合国家相关标准。

4.2 感官
感官指标应符合表1要求。

表1 感官要求

项目 | 粉体 | 颗粒
色泽 | 浅绿色、均匀一致 | 褐绿色或灰绿色或添加色素色、均匀一致
组织形态 | 均匀粉状，无发霉、变质、结块现象 | 颗粒状或厚片状
气味 | 有桑叶粉的固有气味，无霉变等异味 | 有桑叶粉的固有气味和微香味
杂质 | 肉眼观察不得有可见杂质或虫体 | 肉眼观察不得有可见杂质或虫体
检验方法 | 目测、嗅觉

4.3 理化指标
理化指标应符合表2要求，营养成分分析保证值检验结果判定允许误差按 GB/T 18823 的规定执行。

表2 理化指标及营养成分分析保证值

项目 | 单位 | 小蚕配合饲料(粉体) | 小蚕配合饲料(颗粒) | 大蚕配合饲料(粉体) | 大蚕配合饲料(颗粒) | 检验方法
粗蛋白质 | % | ≥20.0 | ≥20.0 | ≥22.0 | ≥22.0 | GB/T 6432
粗灰分 | % | ≤10.0 | ≤10.0 | ≤10.0 | ≤10.0 | GB/T 6438
粗纤维 | % | ≤12.0 | ≤12.0 | ≤12.0 | ≤12.0 | GB/T 6434
水分 | % | ≤14.0 | ≤14.0 | ≤14.0 | ≤14.0 | GB/T 6435
粉碎粒度(0.15mm编织筛筛上物) | % | ≤10.0 | — | ≤10.0 | — | GB/T 5917.1
混合均匀度 | % | ≤10.0 | ≤10.0 | ≤10.0 | ≤10.0 | GB/T 5918
含粉率 | % | — | ≤1.0 | — | ≤1.0 | GB/T 16765

4.4 卫生指标
应符合 GB/T 13092 和 GB 13078 的要求。

4.5 饲料添加剂
应符合2011年农业部公告第105号、2017年农业部公告第2625号和2002年农业部公告第176号的要求。

4.6 净含量
应符合2005年国家质量监督检验检疫总局令第75号的要求。检验方法按 JJF 1070 规定执行。

5 检验规则
5.1 采样
按 GB/T 14699.1 规定执行。

5.2 检验分类
5.2.1 出厂检验
同一批原料生产的产品为一批。出厂检验由生产厂家的质检部门进行检验，检验项目为感官要求、粗蛋白质、粗灰分、粗纤维、水分、粉碎粒度、混合均匀度、含粉率、净含量。
5.2.2 型式检验
型式检验为要求中全部项目，如有以下情况之一应进行型式检验：
a) 新产品投产鉴定；
b) 原材料、工艺有重大变化；
c) 正常生产1年至少1次；
d) 停产半年重新生产；
e) 国家有关部门要求时。
5.2.3 生物鉴定
在新产品投产及原材料、工艺有重大变化时，需进行家蚕配合饲料生物鉴定。鉴定方法按附录A规定执行。

5.3 判定规则
检验结果，卫生指标如有一项不合格，则判该产品不合格。其他项目如有不合格，应重新在该批产品中再抽取双倍试样，对不合格项进行复验，以复验结果为最终结果。如复验结果仍不合格，则判定该批产品为不合格品。

6 标签、包装、运输和贮存
6.1 标签
按 GB 10648 规定执行。
6.2 包装
6.2.1 采用符合饲料包装要求的包装物进行包装。