DB37/T3617—2019 出口豇豆操作指南
Good Agricultural Practice for Export Cowpea
发布日期：2019-07-23 | 实施日期：2019-08-23
发布单位：山东省市场监督管理局

前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：山东省植物保护总站、潍坊市植物保护站、烟台市植物保护站、高密市植物保护站
本标准主要起草人：李洪刚、李洪奎、张颖鑫、缪玉刚、刘元宝、唐伟、于晓庆、李振博、周丽萍、刘俊展、成文华、林彦茹

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 基地选择与管理
4 整地施肥
5 播种
6 田间管理
7 生产投入品管理
8 水源管理
9 有害生物综合防治
10 收获
11 劳动保护
12 环境保护
13 批次管理
14 技术档案
附录A 记录结果表
附录B 进口国豇豆农药最大残留限量要求
附录C 出口美国、韩国、日本、欧盟豇豆主要有害生物化学防治方案

1 范围
本标准规定了出口豇豆基地选择与管理、整地施肥、播种、田间管理、生产投入品管理、水源管理、有害生物综合防治、收获及包装、劳动保护、环境保护、批次管理和技术档案等。本标准适用于山东省出口豇豆的生产。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件
DB33/406 瓜菜作物种子

3 基地选择与管理
3.1 基地选择
产地环境条件应符合NY/T 5010的要求。宜选择地势平坦，地下水位低，排灌方便，土层深厚、中肥力以上、疏松、理化状况良好，2年～3年未种植豇豆的地块。基地应远离工业“三废”排放、污染区域。填写《基地基本情况记录表》（要求见附录A.1）。
3.2 基地管理
3.2.1 环境监测
新建基地应由有资质的检测检验机构进行环境质量检验，并进行风险评估。每2年～3年或环境条件发生变化有可能影响产品质量安全时，应及时进行检验，并填写《基地土壤化学成分检验结果表》（要求见附录A.2）、《基地灌溉水质检验结果表》（要求见附录A.3）、《基地空气质量检验结果表》（要求见附录A.4）。
3.2.2 档案
每个生产地块（棚室）应建立独立、完整的生产记录档案。
3.2.3 工作室
基地应建有工作室，面积30m²以上为宜。室内配备桌椅、资料橱等，水、电、通讯配套齐全，放置有关生产管理记录表册，张贴有关规章制度。
3.2.4 平面图
面积较大的生产基地应制作平面分布图，用来制定轮作计划和种植方案等，并贴挂于工作室内。
3.2.5 仓库
基地应建有专用仓库，临时存放施药器械和未用完的种子、农药、化肥等。仓库应符合安全、卫生、通风、避光等要求；内设货架；配备必要的农药配制量具、防护服、急救箱等；面积20m²以上为宜。所有包装和贮藏场所应洁净卫生，配备防鼠等控制设施。
3.2.6 盥洗室
基地应设有盥洗室，且清洁卫生。
3.2.7 废物收集设施
基地应设有农药空包装和垃圾等废物收集设施。
3.2.8 隔离防护
基地周围应建立隔离网、隔离带等。

4 整地施肥
4.1 清洁田园
清除上茬作物的残留枝叶，带出田外集中处理。
4.2 施肥
每667m²施入优质的有机肥2000kg~3000kg，过磷酸钙25kg~30kg，草木灰50kg。有机肥一半普施，施肥后深翻25cm～30cm，作成亩宽1.2m～1.4m的平垄或高垄，另一半与氮磷钾（20-10-30）含硫复合肥20kg～25kg、硼肥500g、钼肥200g集中施于播种行内。并填写《田间农事活动记录表》（要求见附录A.5）。

5 播种
5.1 品种选择
宜选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场需求的品种。春夏栽培或冬春茬栽培应选用耐低温弱光的早、中、晚熟蔓生或矮生品种；夏秋栽培应选用耐高温、抗病性强的中、晚熟蔓生或矮生品种；春季早培应选用耐低温的早熟豆品种。客商有品种要求的，应按客商要求选定品种。保留购种发票。
5.2 种子质量
应符合DB33/406的质量要求，植物检疫合格。
5.3 种子处理
播种前将筛选出的种子晾晒1d～2d，再播种。必要时进行药剂拌种消毒，并填写《基地育苗处理记录表》（要求见附录A.6）。
5.4 播种时期