ICS03.080.30
DB5201/T160—2025
贵阳市地方标准
学校集中供餐管理规范
Management specifications for school centralized catering
发布日期：2025-06-30
实施日期：2025-08-01
发布单位：贵阳市市场监督管理局

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 总体要求
5 供餐管理
6 监督、评价与改进
附录A（规范性） 色标管理分类及颜色
参考文献

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由贵阳市市场监督管理局、贵阳市教育局提出。本文件由贵阳市市场监督管理局归口。
本文件起草单位：贵阳市食品药品检验检测中心、贵阳市市场监督管理局、贵阳市教育局、贵阳市药品不良反应监测中心、贵阳广垦农业运营管理有限公司。
本文件主要起草人：李雪芹、高小于、田雅清、周敏、雷晓青、陈丽萍、赵应梅、潘盛波、张磊、韩墨流、高安琪、王波娜、龚娜、夏琳婧。