DB37/T3932—2020 异位发酵床处理猪场粪水技术规范
Technical specification for treatment of pig manure by ectopic deep litters

发布日期：2020-04-03
实施日期：2020-05-03

前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所。
主要起草人：赵红波、葡海朝、周开锋、杨景晃、金娉婷、张伶燕、陈雪梅、宋洪刚、张德旗、李海花、乔家运、盛清凯。

1 范围
本标准规定了舍外异位发酵床的要求、制作方法、垫料管理、床舍管理和废弃垫料利用。本标准适用于各种规模的猪场。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 26624 畜禽养殖污水贮存设施设计要求
NY/T 1168 标准 畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T 3048 发酵床养猪技术规程

3 术语和定义
3.1 异位发酵床
铺设在猪舍外的发酵池内，借助外源菌种进行有氧发酵，对粪尿进行分解，并有一定厚度的垫料层。

4 要求
4.1 选址
按照NY/T 1168选址，与猪场粪水贮存池相邻。
4.2 配套专用设施设备
设施包括粪水贮存池、发酵池及其阳光棚等；设备包括喷淋带、切割装置的排污泵、翻耙机等。
4.3 粪水贮存池
粪水贮存池按照GB/T 26624设计，粪水贮存池上方遮盖避雨雪设施。粪水贮存池安装带切割装置的排污泵。
4.4 发酵池
4.4.1 容量
按照每立方米垫料每日最高可发酵处理粪水30kg或每吨粪水需要垫料3.3m³的参数进行设计，确定发酵池的容量。发酵池壁高度高于0.8m，长度和宽度依据粪水池中粪水储存量确定。发酵池地面和墙体内侧面做防渗漏处理。
4.4.2 建筑方式
发酵池分为地上式、地下式及半地上式，不同地区根据地下水位高低和土壤情况确定，地下水位较高地区宜采用地上式。发酵池上方宜设置阳光棚。屋顶为双面坡式或圆顶式。窗户为卷帘式、推拉式或平开窗式。
4.5 原料要求
4.5.1 猪粪水
猪粪水总固形物≥5.0%。
4.5.2 垫料原料
垫料原料无腐烂、无霉变、无污染、无异味。单一垫料原料或不同原料组合后的混合垫料碳氮比大于25:1，原料碳氮比参见附录A，垫料原料组合配方参见附录B。
4.5.3 菌种
菌种符合NY/T 3048。

5 发酵床制作
5.1 原料的装填
每立方米垫料添加菌种0.2kg~0.3kg，将菌种与垫料原料混匀，调节垫料湿度至40%~60%为宜。垫料湿度的感官判定标准为手握成团、指间不滴水、落地散开。
5.2 垫料发酵
将配制好的垫料在发酵池内发酵，垫料上表面下20cm处的最高温度不低于50℃，持续5d以上。

6 发酵池垫料管理
6.1 喷洒粪水及翻耙
向发酵好的垫料喷洒粪水，然后用翻耙机翻耙。每次喷洒粪水的量，依据垫料湿度进行调整，调整后垫料的湿度应为40%~60%。
6.2 粪水喷洒量和间隔
翻耙后，垫料温度先升高后降低。在垫料温度维持在30℃以上时，进行下一次粪水喷洒。根据垫料的湿度调整喷洒量。喷洒间隔期7d~10d为宜。
6.3 翻耙深度和间隔
根据垫料温度及湿度调整翻耙深度和间隔期。浅翻时，翻耙深度20cm~40cm，间隔期宜为7d~10d。深翻时，从垫料底部向上翻耙，间隔期宜为14d~20d。
6.4 垫料原料的补充
当发酵池内垫料的高度下沉5cm时，应及时补充垫料原料，以维持发酵池内垫料的总量。当翻耙后垫料温度不再升高时，补充碳氮比大于25的垫料原料或菌种。

7 发酵床舍管理
7.1 寒冷季节管理
防止垫料热量散失，采取关闭门窗、增加垫料厚度及垫料覆盖透气性的草帘等保温措施。翻耙时间宜在中午，翻耙时进行通风。
7.2 夏季管理
降低垫料厚度，翻耙时间宜在早上或傍晚。

8 废弃垫料利用
废弃垫料的利用按照NY/T 1168执行。