ICS03.220 R08 备案号：58654-2018 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T1364—2018 农畜产品冷链运输技术与服务规范Agricultural andlivestockproductscoldchaintransportationtechnologyand servicespecification 地方标准信息服务平台 2018-03-30发布 内蒙古自治区质量技术监督局 2018-06-30实施 发布 地方标准信息服务平台 前言 1 2 范围 规范性引用文件 术语和定义 3 4 基本要求 运输设施设备 5 6 运输人员．. 7主要作业， 7.1运输前作业 7.2运输中作业 7.3运输后作业 8运输包装作业 目 次 DB15/T13642018 I 2 3 地方标准信息服务平台 DB15/T13642018 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由内蒙古自治区交通运输厅提出并归口。本标准起草单位：内蒙古大学交通学院、内蒙古自治区交通运输管理局。本标准主要起草人：王征宇、郭莹、任建伟、石景峰、闫振英、梁世斌、冯晨曦、霍鹏飞、张朝、赵胜利、牛智越。 地方标准信息服务平台 II 1范围 农畜产品冷链运输技术与服务规范DB15/T13642018 本标准规定了直接用手销售或进一步加工的可食用农备产品冷链运输作业过程中的基本要求、运输设施设备、运输人员配备、主要作业、运输包装作业等。本标准适用于内蒙古自治区从事农畜产品冷链运输相关业务的企业，也适用于内蒙古自治区农畜产品冷链运输管理工作。 规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB/T5737食品塑料周转箱 GB/T6388运输包装收发货标志 GB/T6543运输包装用单瓦榜纸箱和双瓦楞纸箱GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15233包装单元货物尺寸 GB/T16471运输包装件尺寸与质量界限GB/T22918易腐食品控温运输技术要求GB/T28577冷链物流分类与基本要求GB/T28843食品冷链物烫追溯管理要求QC/T23鲜奶运输车辆V 唯信息服务平 QC/T449保温车、冷藏车技术条件及减验方法3术语和定义 GB/T28577界定的以及下列术语和定义适用于本文3.1 冷链运输 cold chain transportation在装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等运输全过程中，运输货物始终处专定温度的运输方式。 注1：本标准中的冷链运输指道路冷链运输。3.2 1