DB52/T753—2012 贵州省高脚鸡标准 发布单位：贵州省质量技术监督局 发布日期：2012-07-11 实施日期：2012-08-20 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》起草。本标准由贵州省农业委员会提出并归口。起草单位包括贵州省畜牧技术推广站、贵州大学动物科学学院、安顺市畜牧技术推广站、普定县农业局。主要起草人有孙鹃、付筑荫、杨忠诚、施晓丽、裘贵华、张芸、张勇、宋汝谋、杨开明、朱明贵、杨广、何恒泉。 1 范围 本标准规定了贵州省高脚鸡的产地与分布、品种特征、体型与体重、生产性能、评定方法及种鸡参考营养需求。 2 规范性引用文件 本标准引用的文件在相关章节中标明，必要时需遵循。 3 产地与分布 贵州省为高脚鸡主要产区，具体分布根据地方养殖条件而定。 4 品种特征 高脚鸡具有独特的体型和外貌特征。 5 体型外貌 5.1 成年公鸡：体型高大，体羽丰满。 5.2 成年母鸡：体型略小于公鸡，羽色均匀。 5.3 雏鸡：羽毛稀疏，腿部比例明显。 6 体重和体尺 体重和体尺指标根据年龄和性别进行测定，作为选育和生产管理参考。 7 生产性能 7.1 生长速度：生长速度适中，适合本地养殖环境。 7.2 屠宰率：符合肉用型鸡的生产标准。 7.3 繁殖性能：包括产蛋量、孵化率等指标。 8 评定方法 8.1 种鸡等级标准：依据体型、羽色及健康状况进行评定。 8.2 种蛋及种鸡标准：包括蛋重、蛋壳质量及种鸡繁殖能力。 8.3 评定时间：按照养殖周期及生长阶段进行。 9 测定方法 详细描述体重、体尺、产蛋量及其他生产性能的测定方法。 10 高脚鸡种鸡参考营养需求 参考营养需求见附录B，涵盖蛋白质、能量及矿物质等指标。 附录A（资料性附录） 提供相关技术资料和背景信息。 附录B（资料性附录） 高脚鸡种鸡参考营养需求表及饲养建议。 附录C（资料性附录） 高脚鸡照片及外观示意图。