DB 33/T 325.2-2001
基本信息
标准号:
DB 33/T 325.2-2001
中文名称:普陀佛茶 第2部分:栽培技术
标准类别:地方标准(DB)
标准状态:现行
出版语种:简体中文
下载格式:.rar .pdf
下载大小:346KB
相关标签:
佛茶
栽培技术
标准分类号
关联标准
出版信息
相关单位信息
标准简介
DB 33/T 325.2-2001 普陀佛茶 第2部分:栽培技术
DB33/T325.2-2001
标准下载解压密码:www.bzxz.net
标准内容
浙江省地方标准
DB33 / T325.2—2001
普陀佛茶
第2部分:栽培枝术
2001-09-18 发布
浙江省质量技术监督局发布
2001-10-18实施
DB33 T325.2—2001
DB33/1325-2001《普陀佛茶》分为四个部分:第1部分:葡木:
第2部分:裁培技术:
一第3 部分:加工技术;
第4部分:商品茶。
本部分为DB33/T325~-2001的第2部分,为推荐性标准。本部分的附录A为规范性附录
本部分由舟山市农林局、舟山市质量技术监督局提出:本部分由浙江省农业厅归口:
本部分由持山市农林局、舟山市质量技术监督局负责起草,舟山市普陀区农林水利局、普陀山园林管理处、普陀区特产有限责任公司参加起草。本部分主要起草人:张铉徕、陈奋、黄伟民、应松康、廖学才、殷文阳、李裕民。本部分为首次发布。
1范围
普陀佛茶
第2部分:裁培技术
DB33 / T325. 2—2001
本标准规定了普陀佛茶生产茶园的建园要求、品种选择、茶树种植、树冠管理与改造、上壤改良、茶园施肥、茶园水份管理、冻害防治、病虫害综合防治、茶采摘等裁培技术要求。本标准适用于陀佛茶生产茶园的栽培管理。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过DB33/T3252001的本部分的弓用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然丽,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的用文件,其最新版本适用于本部分。GB4285-1989bZxz.net
GB8321. 1-1987
GB8321. 2—1987
GB8321. 3—1989
GB8321. 4 -1993
GB8321. 5-1997
农药安全使用标准
农药合理使用准则(一)
农药合理使用准则(二)
农药合理使用推则(三)
农药合理使用准测(四)
农药合理使用准则(五)
CB/T8321.6--1999农药合理使用准则(六)NY/T52--1987
土壤水份测定法
无公害茶叶(
DB33/290. 1—2000
DB33/325.1-2001普陀佛茶第1部分:苗木DR33/131—1991机械化来茶配套技术规程3建园要求
3.1茶园宜选择东北坡向、避风的山香缓坡地。3.2生产地环境质量要求
3.2.1茶菌四周需植被良好,宣种植防护林。3.2.2大气、土壤环境质圾要符合DB33/290.1—2000规定。3.2.3土壤呈微性(黄壤),PH值4.5室6.5,有效上层厚0.8m以上,排水良好(常年地下水位在1米以上)。
4品种选择
4.!新建普陀佛茶基地,应选择适应当地生态环境条件、表现多抗性、发芽卓、聋毛多、适制普陀佛茶的无性系茶树良种。4.2新种茶园的无性良种苗木质量应符合DB33/T325.1一2001(一级或二级)规定的要求,并经有关部门植物检疫合格。
5茶树种植
DB33 / T325.2—2001
5.1种植时间
5.1.1春季种镇2月中旬至3月中旬。5.1.2秋季种植10月旬至11月下有。5.2种植方式
5.2.1单条裁适于陡坡窄幅梯坎茶园。行距150cm,丛距25cm。每丛种茶苗2林至3株,每公顿种植茶苗4.5万株左右。
5.2.2双条栽适于缓坡或宽幅梯坎茶园。大行距150cm,小行距40cm,丛距30cm,两小行茶丛交叉排列。每丛种植茶园1株至2株,每公种植茶苗了万株至9万株。5.3开垦
5.3.1坡度10度以下缓坡地直接开垦。坡度10度以上、25度以下坡地,按等高线筑梯坎,梯面宽应在1.5 m以上。
5.3.2开垦深度50cm,并清除石块、树根、柴根、竹鞭5.4 基肥
茶行确定后,并种植沟,沟深0cm,宽60cm。种植沟内施足底肥;每公颅施栏肥或青草等有机肥30吨至45吨,加饼肥1.5吨至2吨,磷肥0.5吨至1吨,施肥后羧土。施肥巴后要间隔一段时间,待基肥腐熟后种植茶苗。5.5栽植
5.5.1根据种植规格,刃好移植沟或定植穴,现升现裁,保持沟(穴)内土壤湿润。5.5.2栽植茶苗时,要一手扶直茶苗,一手填士,要逐层填土,分层压实。一般裁到埋没根颈处为适度。裁后当天浇足“定根水”,后覆盖细士。5.5.3裁植后及时铺草覆盖,抗早保苗。覆盖材料可用茅草、柴禾等,每公颅用量15吨至20。
5.5.4栽后定期检查成活情况,发现缺株,及时补齐。6树冠管理与改造
6.1定型修剪
6.1.1、定型修剪的对象是幼龄期树6.1.2幼龄茶树定型修剪一般分三次完哦。第一次在茶苗移栽定植时进行,第二次在裁后第二年2月中、下旬(或春茶后)进行,第三次在移裁后第三年卓春(2月中、下旬)进行。6.1.3修剪高度与方法:第一次离地15cm至20cm处用整枝剪剪去上部枝梢。第二次在离地30cm至40cm,或在上年剪口_上提高10cm至15cm处修剪:第三次在离地45cm至50cm处,可用剪剪去上部枝条。要求剪口光滑平整,不破碎。6.2轻修剪
6.2.1轻修剪的对象是成龄投产茶园。6.2.2轻修剪每年可进行1次至2次,时间宜在春茶后(5月上中何)或秋末(10月下旬至11月中旬)进行。
6.2.3方法用篱剪剪去树冠面3cm至5cm的枝叶,把冠面突出枝及晚秋嫩梢剪除。缓坡、覆盖度高的茶园,可用双人修剪机修剪,但要按机剪操作规程,保证邀面平整。6.3深修剪
DB33 / T325.2—2001
对投产多年树冠产生大量鸡爪枝的茶园,或因受严重冻害或病虫危害而蓬面枝叶枯焦、脱叶的茶园,应采用深修剪方式进行树冠改造。深度在蓬面下10cm至20cm,可用篇剪或深修剪机进行。
6.4童修剪
适用于树龄在二、三十年内,树冠上部已衰败的投产茶园。用整枝剪(或林用“割灌机”),将衰老茶树离地面30cm左右以上树冠剪除,重新培育树冠。时间应在春茶前或春茶后(5月底前)进行,促使新枝养分充足、生长健壮,保证新技在7月上旬前萌发,防止夏季幼芽枯焦。剪后要立即增施有机肥,每公项施菜饼或有机复合肥1.5吨至2吨。6.5台刘
适用于树龄30年以上,骨干枝衰败,或因病出严重为害、严重冻害等原因而树冠上部枯死的茶树,用台刘侠或锋利柴刀,将衰老茶树地上部分枝条代离地10cm左右处全部刘去,重新全面塑造树冠。一般在晚秋或春茶后逊行。6.6树冠改造后的茶园应加强留叶养蓬,加快形成投产树冠。6.6.1深修剪后茶园应在2至3个茶季内实行打头采,每季留大叶1叶至2叶。6.6.2重修剪后茶园,当年夏、秋茶留养不采,秋未对新枝进行打头采(离地高在45cm至50Cm)。翌年春、夏茶后期留二大叶采,秋茶留一叶采,秋未用整枝剪或修剪机前平6.6.3台刘茶园,一年内以养遂为主。台刘后的第二年起,在各茶季后期,采用定型修剪的方法,在离地高度分别为35cm、45cm、50cm进行定型修剪。第三年投产。6.了“重修剪或台刘茶园必须在剪后立即增施有机肥,并在养蓬期内加强除草、抗旱、防冻和病虫防治工作。
6.8投产茶园以采茶为主,但必须采养结合。茶季结束后,要求茶蓬留叶指数在3以巨,或面叶层厚度在10cm以上。
7土壤改良
7.1.地力指标
土壤PH值4.5至6.5,土层深50cm以上,士壤有机质含量1.5%以上,并有一定量的速效氮、磷、钾营养元素及多种微量元素。7.2深翻改士
7.2.1投产茶园应每年(或隔年)-次,在茶行间进行。深度15cm至25cm。时间一般在秋茶结束后,9月至11月进行。
7.2.2秋冬季茶园翻耕要结合施基肥。7.3中耕除草
7.3.1春茶前(2月下间至3月上旬)浅耕除草,深度5cm至10。7.3.2春茶采制结束后(5月中下旬)进行松土除草,深度5cm至10cm左右。陡坡茶园应以拔草为主,不宜全面中耕,避免梅雨季节水上流失。7.3.3伏耕在7月中旬至8月中旬进行,深度5cm至10 cm。7.4铺草
DB33/T325.2-2001
坡地茶园和高山茶园,应在春茶后和秋末,在茶树行间铺草,每公顷铺鲜草15吨至20吨,可保水保肥保土,夏季可抗旱降温,冬季可保暖防冻。8茶园施肥
8.1施肥时期
8.1.1春茶前施催芽肥,2月上中旬。8.1.2夏茶前追肥,春茶结束后的5月中旬。8.1.3秋茶追肥,夏茶结束后,6月“F旬至9月中旬期间分批施。8.1.4秋未初冬结合深耕施基肥,在10月至11月施。高山茶园要早施(10月上、中旬),加快有机肥分解和吸收,有利于下一年春茶早发、离产。8.2施肥量
8.2.1、幼龄茶园氮、磷、钾三要素配比为2:1:1,年施肥的氮素用量按每公项茶园20kg至80kg计算,根据茶园不同种植密度和树龄决定,8.2.2成龄茶园以氮为主,辅以磷钾。施肥量根据土壤肥力及全年干茶产量指标确定。般每采收100kg干茶,需施纯氮18kg至20kg,再按氯、磷、钾三要素配比4:1:1计算磷、钾肥用量。树冠改造茶园应增施有机肥。8.2.3基肥与追肥用量比为3:7:追肥中春、夏、秋三季期量比为6:2:2。8.2.4基肥应施有机肥(如畜肥、饼肥、有机复合肥等)。8.3施肥方法
8.3.1根际施肥:在树冠下(坡地茶园于茶行上方)茶行间开10cm深条形沟,施肥后立即覆土。8.3.2根外追肥:宜选阴天、磅晚过行树冠叶面喷雾。常用肥料浓度:尿素0.3%至0.5%:过磷酸钙0.5%至1.0%,硫酸钾0.5%至1.0%。微量元素类及其它叶面营养液,应严格按产品说明规定浓度使用。
8.4茶园用各种肥料、计面营养液必须经有关部门检测证明,对茶叶无毒、无污染危害。禁用城市有害垃圾或工厂、医院的有害废弃物。8.5有拼茶生产基地按DB/T266.1的有关规定执行。9茶园水分管理
9.1茶树生长期要求土壤相对含水量为70%至90%,空气相对湿度应大于70%。9.2土壤水分诊断茶树喜水又帕湿,对土壤水分高低的反应见表1。土壤含水量
70%-90%
表土壤水分对茶树影响
茶树表现
幼叶娄蕉,叶片泛红,出现焦斑,继而枯焦落叶:成汁失去光泽,叶色黄绿、淡红,叶质干、脆,自上而下枯死。
生长旺盛。
茶树矮小,分枝少,芽叶稀,发芽迟、生长慢,枝条发白,根系糜烂,逐渐枯死。9.3旱害预防
DB33 7 T325, 2—2001
9.3.1成龄茶园通过深翻改上、铺草、灌溉、浅耕、种植遮荫树等办法保持土城水分。9.3.2幼龄茶园应采取浅锄保水、培土护苑、追施粪肥、浇灌、种植绿肥等措施,抗早保苗。9.4湿害预防低洼积水茶园,应完善排水系统。坡地茶园上方开沿山排水沟,每隔5至8行茶树开一条横向排水沟,沟应狭而深,沟底宽10cm至20cm,沟深60cm至80cm。平地茶园从低注处向外开排水沟,使积水易于排出。9.5土摊水分测定按NY/T52的规定执行10风、冻害防治
10.1风、冻害预防
10.1.1选择抗寒性较强的品种
10.1.2高山茶园在西,北方向及山坡风口上方营造防护林带。10.1.3加强肥水管理,秋末卓施、重施基肥,基肥宜施有机肥,配施速效氮。增施磷、钾肥,增加树势,提高抗寒力。
10.1.4冻害来怖之前,茶园行间铺草,提高地表温度。低违地雨后注意清沟排水,防止士壤积水炼坏根系。
10.2风、冻后护理
10.2.1及时剪除受冻卷曲或冻焦的技梢和枯枝。10.2.2春季萌芽后受“倒春寒”冻害的茶树,及时摘除冻害芽梢,进行根外追肥,补充树体营养。
11病虫害防治
防治要求
采取综合防治措施,科学合理使用农药,防止环境污染,保护生态平衡,把病虫种群数控制在危害水平以下,提高防治效果,减少茶树鲜叶中农豹残留量。11.2 防治方针
按照“防重于治,综合防治”方针,以农业防治为基础,根据病虫发生、发展规律,因地制宣、合理运用化学防治、生物防治、物理机械防治等措施,经济、安全、有效地控制病虫害。
11.3防治措施
11.3.1严格执行国家规定的植物检疫制度,防止检疫性病虫蔓延、传播。11.3.2加强病虫预测预报,做到及时、准确地防治。11.3.3合理修剪,勤除杂草,冬季清园!并及时清除病虫危害的枯技、落叶,减少病虫源;合理施肥,加强肥培管理,健壮树势,增强茶树的抗病虫能力。创造有利于茶树生长、不利于病虫发生的环境条件。
11.3.4保护和利用天敌,使用生物农药,发挥生物治作用。扩大以虫治虫、以菌治虫的应用范围,维持茶园生态平衡。
11.3.5大力推广冬季石硫合剂封园、茶季点灯灭蛾、人工捕杀等非化学农药防治措施,减少茶季病虫害发生量。
DB33/T325.2--2001
11.3.6化学防治要求
11.3. 6.1严禁使用DDT、六六六、甲胺磷、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氰成菊酯、来福灵及以上农药的复混剂等高毒、高残留农药。11.3.6.2严格按照GB4285、GB8321的要求,控制化学农药用量,防止环境污染。尽量对准发虫(病)心进行点治或挑治,减少全面喷药。11.3.6.3、选用高效、低毒、低残留,对天敌杀伤力低的药剂。合理溉用、交替使用不同的药剂,减少病虫的抗药性。改进喷药技术,提侣低容量喷雾。注意喷药质量,减少喷药次数。11.3.6.4有机茶生产基地按DB33/T266.1的有关规定执行。11.4农药安全使用要求
11. 4-1按 GB4285-1989 和I GB8321. 1-1987、GB8321.2-1987、GB8321. 3-1989、GB8321. 4-1993、GB8321.5-1997、GB8321.6-1999规定执行。遵照附录A的规定,严格执行农药使用后的采茶安全间隔期,间隔期内不得采摘。11.4.2
农药种类
氨基甲
酸酯类
规性谢录
茶园可使用农药的施药方法及安全间隔期表使用剂量/次
名称剂型
敌敌摄
80%乳油
敌百函
90%品体
乐果40%乳油
率硫磷50%乳油
马拉硫磷50%乳油(马拉松)
亚胺硫磷50%乳油
联苯菊酯2.5%乳油(天王喔)
三氟氯氰菊酯2.5%乳油(功
氯氰菊酯10%乳油
溴氰菊酯2.5%乳油(敌杀死)
杀蟆丹98%可湿性粉剂(巴丹)
90%万荧(粉剂)
硫丹35%乳油(赛丹)
吡虫味10%可湿性粉剂
(大功臣、一遍净)
茶尺螨核型多角体病毒(NPV)
苏云金杆菌(B.t粉剂、天霸)
灭螨灵15%乳油(速蝴酮、哒螨灵杀四螨嗪20%悬浮剂(螨死净、阿波罗)克特73%乳油
45%晶体石硫合剂
甲基托布津70%可湿性粉剂
多菌灵50%可湿性粉剂
百菌清75%可湿性粉剂
(毫升或克/
667 m2)
50--100
100—150
50-100
75-100
50—75
80-150
100125
12.5—25
15—25
20-—30
20—25
60—100
5X10-5X109
75-150
50—75
200 --500
0.3-0.4波美
75—100
75-100
DB33 / T325.2--2001
施药方式
喷雾1次
砂土撤施
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾」次
喷雾1次
低玲动虫期喷
雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾1次
喷雾,冬季
封园防治
喷雾、穴施
喷雾、穴施
喷露1次
喷雾1次
安全间弱
期 (天)
7(限)
7(限)
7(限)
仅用防
治茶尺
14(限)
15 不能
低容量喷
采茶季节
不能使用
25%三唑酮可湿性粉剂(粉锈宁)20—25
一种农药同块茶园一年一般限用一次。使用剂量单位:粉剂农药为克,真它为毫升。截么
指限制使用衣药。
指出口基地茶场安全间隔天数
小提示:此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容,若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。