ICS 65.020.01 B05 DB13 河北省地方标准 DB13/T 1477—2011 绿芦笋有机栽培技术规程 2011-12-13 发布 河北省质量技术监督局 发布 2011-12-30 实施 前言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。本标准由河北省农林科学院提出。本标准起草单位：河北省农林科学院经济作物研究所。本标准主要起草人：戴素英、曹岩坡、代鹏、全秀伟。 1 范围 本标准规定了绿芦笋有机栽培的产地环境条件、育苗技术、田间管理、病虫草害治理等技术要求。本标准适用于河北省及同类地区绿芦笋有机栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB 19630 有机产品 3 术语与定义 下列术语与定义适用于本标准。 3.1 有机种植 在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的产品。 3.2 转换期 从开始进行有机管理到获得有机认证之间的时间为转换期。 3.3 隔离带 有机生产体系与非有机生产体系之间的过渡地带称为隔离带。 3.4 非化学农业 沿用长期积累的农业生产经验，主要以人、畜力进行耕作，采用农业、人工措施进行农作物病虫草害防治为主要技术特征的农业生产模式。 4 基础条件 4.1 产地环境条件 选择生态环境好、周边无污染源、符合有机农业生产条件的地块。灌溉水应符合 GB 5084 的规定，土壤应符合 GB 15618 的规定，空气应符合 GB 3095 的规定。 4.2 转换期 转换期开始时间从提交认证申请日算起，一般为 3 年。新开荒的、长期撂荒的、一直按非化学农业生产方式耕作的或有直接证据表明多年来未使用禁用化学物质的土地也至少要有 1 年的转换期。 4.3 隔离带 有机芦笋种植区与常规农田区之间必须设置隔离带。隔离带最好为山、河流、湖泊等自然地带，自然植被一般不少于 10 m。若隔离带内种植作物，必须按有机方式栽培，但收获的产品只能按常规产品出售。 5 育苗技术 5.1 品种选择 应选择优质、高产、抗病的杂交一代或全雄杂交一代新品种。种子质量要求为：纯度≥95%，净度≥97%，发芽率≥80%，水分≤8%。 5.2 育苗场地的选择 育苗场地环境条件应符合 4.1 的要求。苗床应设置在地势较高、排灌良好的地块，选择土壤疏松、土质肥沃、透气性强的壤土或沙壤土。前茬为葱蒜类蔬菜的地块以及重茬地不宜育苗。 5.3 育苗 5.3.1 整地施肥 采用地床直接育苗的，应在整地前每亩施优质有机肥 3000 kg～4000 kg，深翻约 30 cm，整平地面做畦，畦宽 1 m～1.5 m。 采用营养钵育苗的，首先配置营养土，选用土质肥沃的轻壤或沙壤土过筛，与优质有机肥按 7:3 的比例混匀，装入规格为 10 cm×10 cm 的营养钵。 5.3.2 种子处理 按照亩用种量 50 g～60 g 的比例称取种子，先将种子放入清水中，捞出漂浮种子，然后用 55 ℃ 温水浸泡 15 min，之后在 30 ℃ 温水中浸泡 2 d～3 d，每天换水 1 次～2 次。待种子充分吸水后，将水滤去，置于盆中，上覆湿布，在 25 ℃～28 ℃ 条件下催芽。每天用清水淘洗 1 次，当约 10% 的种子出芽时即可播种。 5.3.3 播种 采用地床育苗的，播前将畦面灌足底水，待水渗下后，按株行距 10 cm×10 cm 或 5 cm×20 cm 划格，将出芽种子单粒点播于格中央，然后用过筛土覆盖，厚约 2 cm。采用营养钵育苗的，播前将营养钵内浇透水，单粒点播于营养钵中央，覆土约 2 cm。冬春季节播种后应在畦面覆盖地膜以保温保湿。 5.3.4 苗期管理 出苗后应保持畦面湿润，小水勤浇；秧苗长至 2 根茎以后应大水少浇，使地面见干见湿。浇水后注意中耕除草。苗期温度应控制在夜间 13 ℃～18 ℃，白天 23 ℃～30 ℃。早春育苗应加盖小拱棚，夏季育苗应在苗床上覆盖麦秸或遮阳网。 6 定植 6.1 挖定植沟 在经过深翻整平的地面上，沿南北方向，按 1.5 m 行距挖定植沟，沟宽 40 cm，沟深 40 cm～50 cm。 6.2 施肥填沟 每亩用 5000 kg 堆肥拌土填入沟内。定植沟上部用土填平至地平面。栽笋前 5 d～7 d 先将定植沟浇水沉实，使定植沟平面低于原地平面约 5 cm，两沟间的埂面应整成中间高、两侧低的拱形。 6.3 移栽定植 待苗龄 60 d～70 d，秧苗地上茎 3 支以上时进行移栽定植。