ICS 65.120 B46 DB43 湖南省地方标准 DB43/T 637—2011 猪用饲料安全质量要求 Safety and Quality Requirements for Pig Feed 2011-04-15 发布 2011-05-15 实施 湖南省质量技术监督局 发布 前言 为规范猪用饲料的生产、销售和使用，有效控制饲料中有毒有害物质，减少生猪养殖过程对环境的污染，保障猪肉质量安全，特制定本标准。本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。本标准起草单位为湖南农业大学动物科技学院、湖南省饲料工业标准化技术委员会、湖南益阳双羊科技饲料有限公司。本标准主要起草人：方热军、杨建武、杨友龙、曹满湖、李四元、李长青、张凯、杨永生、李美君、方成垫、杨润泉。 1 范围 本标准规定了猪用饲料产品的安全质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于在湖南省生产、销售和使用的猪用饲料产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本标准。 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13980 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13081 饲料中汞的测定 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13083 饲料中氟的测定 离子选择性电极法 GB/T 13984 饲料中氰化物的测定 GB/T 13085 饲料中亚硝酸盐的测定 比色法 GB/T 13086 饲料中游离棉酚的测定方法 GB/T 13087 饲料中异硫氰酸酯的测定方法 GB/T 13088 饲料中铬的测定 GB/T 13090 饲料中六六六、滴滴涕的测定 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13092 饲料中霉菌总数的测定 GB/T 13883 饲料中硒的测定 GB/T 13885 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法 GB/T 14699.1 饲料抽样 GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范 GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素 B 的测定 酶联免疫吸附法 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规范 农业部公告第168号 《饲料药物添加剂使用规范》 农业部公告第1126号 《饲料添加剂品种目录》 农业部公告第1224号 《饲料添加剂安全使用规范》 国家质量监督检验检疫总局令第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 饲料原料质量应符合国家相关标准的规定。 3.2 饲料中使用的单一饲料、动物源性饲料等应为已获得《饲料生产企业审查合格证》和《动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证》的企业产品。 3.3 饲料中使用的饲料添加剂或添加剂预混料产品，应获得农业部颁发的《饲料添加剂生产许可证》和产品批准文号。 3.4 饲料中使用的饲料添加剂品种应符合农业部公告第1126号的要求。 3.5 饲料中的饲料添加剂用量应符合农业部公告第1224号的要求。 3.6 饲料中使用的饲料药物添加剂应符合农业部公告第168号的要求，但砷制剂不得添加。 3.7 饲料的安全指标应符合 GB 13078 的规定，其中总砷限量：配合饲料 ≤ 2.0 mg/kg，浓缩料 ≤ 10.0 mg/kg（以配合饲料中20%的添加量计），添加剂预混料 ≤ 10.0 mg/kg（以配合饲料中1%的添加量计）。具体见表 1。 3.8 定量包装的产品应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号的要求。 表1 猪用饲料卫生安全限量 项目 | 铅（Pb）/kg | 氟（F）mg/kg | 铬（Cr）mg/kg | 汞（Hg）mg/kg | 镉（Cd）mg/kg | 硒（Se）mg/kg | ... （表格后续内容）