朗德鹅饲养管理技术规程（DB43/T781—2013） 前言 本标准按GB/T1.1-2009的规则编制，由湖南省畜牧水产局提出并归口。标准起草单位：湘潭市畜牧兽医水产局、湖南青山绿水特种养殖有限公司。主要起草人：左晓红、吴买生、唐国、何欣云、罗强华、张立祥、刘传芳、菜泽雄、李志。 1 范围 本标准规定了朗德鹅饲养的鹅场选址与建设、引种、饲养管理、饲料、卫生与防疫、兽药使用、废弃物处理和档案记录。适用于湖南省朗德鹅的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB16549 畜禽产地检疫规范 GB16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T18407.3 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求 NY/T388 畜禽场环境质量标准 NY5027 无公害食品膏禽饮用水水质 NY5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 朗德鹅 朗德鹅是原产法国西南部朗德省的世界著名大型肥肝生产专用鹅种。 4 鹅场选址与建设 鹅场建设应遵循GB/T18407.3、NY/T388、NY5027和NY5038的规定。 5 引种 5.1 引种应来自具有《种畜禽生产经营许可证》的朗德鹅种鹅场或专业孵化场，并按GB16549、GB16567的规定进行检疫，出具产地检疫证明。 5.2 不应从疫区引种。种鹅应有免疫记录、免疫证、检疫合格证等。 5.3 种鹅不应携带禽流感、小鹅瘟、维白痢等传染病。 6 饲养管理 6.1 原则 饲养员应定期进行健康检查，持健康证上岗；传染病患者不得从事养殖工作。 6.1.1 全程自由饮水。 6.1.2 粉状料宜拌湿后饲喂，颗粒料少给勤添，落地饲料应及时清扫。 6.1.3 改换饲料应有3至7天的过渡期。 6.1.4 强、弱鹅应分开饲养。 6.1.5 选择高效安全的抗生虫药，定期对鹅进行药浴、驱虫。 6.1.6 不应对鹅进行剧烈驱赶、防止强烈噪声等对鹅产生应激性刺激。 6.1.7 育成期种用鹅应雌雄分别饲养，至产蛋前1个月雌雄混群；商品鹅可雌雄混养。 6.1.8 经常观察鹅群健康状态，发现异常及时处理。 6.2 饲养密度 根据鹅的大小和体质强弱定期调整饲养密度。朗德鹅不同生长阶段舍内饲养密度参见表1。 表1 朗德鹅不同生长阶段舍内饲养密度 | 日龄 | 雅鹅（1~28天） | 巾鹅（29~56天） | 大鹅（57天~出笼） | |------|-----------------|-----------------|-------------------| | 密度（羽/m²） | 15~16 | 6~1 | 3~2 | 6.3 温度和湿度 朗德鹅不同生长阶段适宜的温度和相对湿度参见表2。 表2 朗德鹅不同生长阶段适宜温度和相对湿度 | 日龄 | 温度(℃) | 相对湿度(%) | |-------|---------|-------------| | 1~2 | 32~30 | 70~65 | | 3~4 | 29~30 | 70~65 | | 5~6 | 28~29 | 70~65 | | 7~8 | 27~28 | 60~65 | | 9~10 | 25~26 | 60~65 | | 11~14 | 22~24 | 60~65 | | 15~21 | 20~22 | 55~60 | | 22~28 | 18~20 | 55~60 | | 29及以上 | 15~25 | 自然湿度 | 注：以上温度为育维含内温度，1日龄维鹅舍内床面热源中心温度要求（30~32）℃，以后每天下降0.5℃脱温。 6.4 光照 1~7日龄：22~24小时；8~14日龄：18小时；15~21日龄：16小时；22日龄后采用自然光照。