生乳中塑化剂风险管理规范
DB65/T4942—2025
发布日期：2025-07-17
实施日期：2025-09-16
发布单位：新疆维吾尔自治区市场监督管理局

前言
DB65/T4942—2025
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由新疆维吾尔自治区农业农村厅提出、归口并组织实施。
本文件起草单位：新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、新疆畜牧科学院畜牧业技术研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、新疆农业大学、塔里木大学、新疆天宏润生物科技有限公司。
本文件主要起草人：赵艳坤、陈贺、上帅、郑楠、宫平、张红艳、刘慧敏、王富兰、华震宁、胡波、曹双瑜、王三堂、周晓龙、邵伟、武亚婷、刘莉、刘河疆、王连群、马宪兰、马洪鹏、马绵陆、高璇、杨新月、陈志伟、辛吴珠。
本文件实施应用的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。对本文件的修改意见建议，请反馈至新疆维吾尔自治区农业农村厅（乌鲁木齐市胜利路157号）、新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（乌鲁木齐市沙依巴克区南昌路403号）、新疆维吾尔自治区市场监督管理局（乌鲁木齐新华南路167号）。
新疆维吾尔自治区农业农村厅联系电话：0991-2878226，传真：0991-2878226，邮编：830049。
新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所联系电话：0991-4537561，传真：0991-4537561，邮编：830091。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局联系电话：0991-2817197，传真：0991-2311250，邮编：8300041。

1 范围
DB65/T4942—2025
本文件规定了生乳中塑化剂风险相关的奶畜养殖过程管理、挤奶和储运过程管理、塑化剂检测和档案管理的技术要求。
本文件适用于奶畜养殖场生乳生产、收购、运输过程中塑化剂风险管理。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5009.27 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 36195 畜粪无害化处理技术规范
NY/T 388 养禽场环境质量标准
NY/T 1169 养禽场环境污染控制技术规范
SY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 奶畜 dairy animals
以产奶为生产目的的家畜总称。主要包括牛、骆驼、驴、马、羊等。
3.2 塑化剂 plasticizers
凡是添加到塑料聚合物中能增加塑料可塑性的物质称为塑化剂。

4 奶畜养殖过程管理
4.1 奶畜养殖场地
4.1.1 场址应按照 NY/T 1169 的规定执行。远离工厂、公路、垃圾焚烧厂、垃圾填埋场等塑料制品污染源。
4.1.2 水源应充足，保证奶畜养殖场生产、生活用水应按照 SY 5027 的规定执行。
4.2 奶畜饲草料管理