DB15/T3231—2023
塑料大棚吊袋黑木耳栽培技术规程
Technical specification for cultivation of auricularia auricula in plastic shed with hanging bags

前言
DB15/T3231—2023
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由赤峰市农牧技术推广中心提出。本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC25）归口。
本文件起草单位：赤峰市农牧技术推广中心、内蒙古自治区农牧技术推广中心、赤峰市农牧科学研究院、赤峰市农牧业综合检验检测中心、敖汉旗农牧技术推广中心、元宝山区农牧技术推广中心、克什克腾旗农牧技术推广中心、松山区农牧技术推广中心。
本文件主要起草人：郭俊秀、志荣、吴丽艳、宋宝香、郑伟、王国全、李延军、王嘉兴、刘景秀、张雪莲、杨春喜、张莹、董春浩、肖强、闫立伟、王旭东、李艳丽、吴静、崔岩、张丽娜、左妍妍、李虎成、杨艳梅、马小童、李文华、周乐、赵海波、郑佳航、宋秀敏、朱向琦、刘志凤、朱坤朗、尹继伟、王清华、全则乾、洪钟。

1 范围
本文件规定了塑料大棚吊袋黑木耳栽培的场地环境、大棚结构、栽培前准备、栽培技术、采收晾晒、转潮管理技术的基本要求。本文件适用于塑料大棚吊袋栽培黑木耳生产区域。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB/T 4455 农业用聚乙烯塑料吹塑棚膜
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
NY/T 1742 食用菌菌种通用技术要求
NY/T 1935 食用菌栽培基质质量安全要求
NY/T 2375 食用菌生产技术规范
QB/T 2000 塑料经编遮阳网

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 auricularia auricula cultivation with hanging bag 吊袋黑木耳栽培
吊袋黑木耳是采用挂绳悬吊黑木耳菌袋进行高密度栈培的一种生产技术。

4 场地环境
选择水源充足，水电齐全，交通方便，远离污染源，环境空气质量符合GB 3095的规定，生产用水符合GB 5749的规定。

5 大棚结构