DB14/T 2436—2022
标准分类号
关联标准
出版信息
相关单位信息
标准简介
DB14/T 2436—2022.
1范围
DB14/T 2436规定了规模化鸡场粪坛好养发酵的场地要求、原料要求、发酵工艺、发酵过程、设施设备、发酵管理及档案管理。
DB14/T 2436适用于规模化养鸡场和集中处理中心的鸡粪及垫料的无害化处理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单〉适用于本文件。
G12801
生产过程安全卫生准则
G14554
恶臭污染物排放标准
G18596
畜禽养殖业污染物排放标准
GB 20287
农用微生物菌剂
GB/T 25169-2010
畜禽粪便监测技术规范
GB/T 27622
畜禽粪便贮存设施设计要求
GB/T 29304
爆炸危险场所防爆安全导则
GB/T 36195
畜禽粪便无害化处理技术规范
GB 50016-2018
建筑设计防火规范
GB50057
建筑物防雷设计规范
NY/T 525
有机肥料标准
NY/T 1169
畜禽场环境污染控制技术规范
NY/T 3442-2019
畜禽粪便堆肥技术规范
NY/T 3023-2016
畜禽粪污处理场建设标准
HJ 497
畜禽养殖业污染治理工程技术规范
任信息服务平台
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文
3.1
粪污Manure and sewage主要包括鸡粪和垫料。
3.2
条剁式堆肥 Pile composting
将混合好的物料堆成条垛，并通过机械周期性地翻抛进行好氧发酵的一种堆肥工艺。
1范围
DB14/T 2436规定了规模化鸡场粪坛好养发酵的场地要求、原料要求、发酵工艺、发酵过程、设施设备、发酵管理及档案管理。
DB14/T 2436适用于规模化养鸡场和集中处理中心的鸡粪及垫料的无害化处理。
2规范性引用文件
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G12801
生产过程安全卫生准则
G14554
恶臭污染物排放标准
G18596
畜禽养殖业污染物排放标准
GB 20287
农用微生物菌剂
GB/T 25169-2010
畜禽粪便监测技术规范
GB/T 27622
畜禽粪便贮存设施设计要求
GB/T 29304
爆炸危险场所防爆安全导则
GB/T 36195
畜禽粪便无害化处理技术规范
GB 50016-2018
建筑设计防火规范
GB50057
建筑物防雷设计规范
NY/T 525
有机肥料标准
NY/T 1169
畜禽场环境污染控制技术规范
NY/T 3442-2019
畜禽粪便堆肥技术规范
NY/T 3023-2016
畜禽粪污处理场建设标准
HJ 497
畜禽养殖业污染治理工程技术规范
任信息服务平台
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文
3.1
粪污Manure and sewage主要包括鸡粪和垫料。
3.2
条剁式堆肥 Pile composting
将混合好的物料堆成条垛，并通过机械周期性地翻抛进行好氧发酵的一种堆肥工艺。
标准图片预览
标准内容
ICS60.060.25
CCSB10
山西省地
方标准
DB14/T2436——2022
规模化鸡场粪污好氧发酵技术规程地方标准信息服务平台
2022-03-07发布
山西省市场监督管理局
2022-06-08实施
规范性引用文件
术语和定义
场地要求，
原料要求..
发酵工艺
发酵过程，
设施设备.
发酵管理
档案管理
附录A（规范性）
附录B（资料性）
堆体温度测定方法
规模化鸡场粪发酵设施设备一览表污..DB14/T2436—2022
地方标准信息服务平台
DB14/T2436—-2022
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件由山西省农业农村厅提出并监督实施。本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西省畜牧兽医学校、山西省农牧业技术综合服务培训中心、山西省农产品质量安全中心、山西省生态产业工作站。本文件主要起草人：郝松华、王旭贞、王淑芳、王京霞、聂轰彬、隋志文、孙志峰、李涌、杜红阳、刘曦、贺晓燕、郭晓芳、李晓燕、刘宝、刘旭鹏、焦光月、张亚强。地方标准信息服务平台
1范围
规模化鸡场粪污好氧发酵技术规程DB14/T2436—2022
本文件规定了规模化鸡场粪亏好养发酵的场地要求、原料要求、发酵工艺、发酵过程、设施设备、发酵管理及档案管理。
本文件适用于规模化养鸡场和集中处理中心的鸡粪及垫料的无害化处理。2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB12801
GB14554
GB18596
GB20287
GB/T25169-2010
GB/T27622
GB/T29304
GB/T36195
GB50016-2018
GB50057
NY/T525
NY/T1169
NY/T3442-2019
NY/T3023-2016
3术语和定义
生产过程安全卫生准则
恶臭污染物排放标准
畜禽养殖业污染物排放标准
农用微生物菌剂
畜禽粪便监测技术规范
畜禽粪便贮存设施设计要求
爆炸危险场所防爆安全导则
畜禽粪便无害化处理技术规范
建筑设计防火规范
建筑物防雷设计规范
有机肥料标准
畜禽场环境污染控制技术规范
畜食宾便堆肥技术规范
畜禽粪污理场建设标准下载标准就来标准下载网
唯信息服务平台
畜禽养殖业染治理工程技术规范下列术语和定义适用于本文
粪污Manureand sewage
主要包括鸡粪和垫料。
条刹式堆肥Pilecomposting
将混合好的物料堆成条垛，并通过机械周期性地翻抛进行好氧发酵的一种堆肥工艺。3.3
槽式堆肥Bedcomposting
DB14/T2436—2022
将混合好的物料置于底部设有曝气管道、槽壁上方设有安装翻抛机轨道的槽式结构中进行好氧发酵的堆肥工艺。
反应器堆肥Reactorcomposting
将粪污置于集进出料、曝气、搅拌和除臭为一体的密闭式反应器内进行好氧发酵的一种堆肥工艺注：反应器堆肥包括筒仓式反应器堆肥、滚筒式反应器堆肥和箱式反应器堆肥等。4场地要求
5.2.1用于调节堆肥原料含水率、碳氮比、堆体结构及通透性育机固体废弃物。5.2.2常用的有秸秆、锯末、稻壳、谷壳、木屑、玉米芯、稻草、花生壳、菇渣、中药药渣等、5.2.3要求价格便宜，有良好的通透性、吸水性和保水性，水分≤30%、有机质≥45%重金属含量符合NY/T525标准规定的要求，且不夹带粗硬块和机械杂质。5.3微生物菌种
应符合GB20287标准要求。
发酵工艺
6.1工艺选择
DB14/T2436--2022
6.1.1应对鸡粪和污水进行分别处理。鸡粪宜优先采用堆肥处理利用工艺，且符合NY/T3442-2019技术规范，污水处理优先采用还田利用处理工艺，6.1.2工艺选择应结合鸡场的实际情况、工程建设规模、目标、无害化处理和当地实际生产力水平等因素，经技术经济比较后确定，优先选用低能耗、低成本及操作管理方便的成熟工艺6.1.3工艺在满足安全生产、节本高效的要求下，尽力适当提高机械化，自动化水平。6.2槽式堆肥
6.2.1工艺流程见下图1
高合教生物菌准
海台微半
处理）
次发醇
(严发酵）
图1槽式发酵工艺流程图
一标准信息服务平台
6.2.2技术参数：预处理混育物料含水率为45%～65%，碳氮比为15~25:1。发酵周期为30～40d。6.3条式堆肥
工艺流程见下图2
图2条制式发酵工艺流程图
DB14/T2436—2022
6.3.2技术参数：预处理物料的水分含量调节至60%～70%，堆垛高度不超过2.0m，宽度控制在1.5~4m。最适宜发酵温度在45℃～65℃，最高温度不超过75℃，发酵周期为40～60d。6.4反应器堆肥
6.4.1工艺流程见下图3
标准信息服
7.2.3槽式堆肥和条垛式堆肥的翻堆次数为每天1次，反应器堆肥宜平用间障搅拌方式（开30min停30min）。实际运行中可根据堆体温度和出料情况调整搅拌频率。7.3二次发酵
7.3.1经过第一次发酵后的有机固体废弃物尚未达到腐熟，需要继续二次发酵即陈化，将有机物中剩余大分子进一步分解、稳定、干燥、发酵。陈化的周期一般为15～30天。7.3.2发酵后期大部分有机物已被降解，发酵的温度逐渐下降，稳定在40℃时物料腐熟，形成腐殖质。4
7.4后处理
包括粉粹、筛分、配料和包装。7.5臭气控制
DB14/T2436—2022
7.5.1工艺优化法：通过添加辅料或调理料，调节碳氮比、含水率和堆体孔隙度等，确保堆体处于好养状态，减少臭气产生。
7.5.2微生物处理法：在发酵前期和发酵过程中添加微生物除臭菌剂，控制和减少臭气发生，7.5.3收集处理法：在原料预处理区和发酵区设置臭气收集装置，将堆肥过程中产生的臭气进行有效收集并集中处理。
8设施设备
8.1槽式堆肥设施设备
8.1.1设施包括原辅料车间、一次发酵车间、二次发酵车间。8.1.1.1原辅料车间用于原料预处理，根据生产需求，储存部分原料和辅料。8.1.1.2一次发酵车间包括进料区、发酵区、出料区。a）发酵区总体积=混合物料体积X发酵周期；发酵区总面积=发酵区总体积一发酵槽高度。b）发酵槽长度=物料移动距离×发酵周期；发酵槽数量=发酵区总体积一单个发酵槽体积。c）据粪污量和翻堆机型号确定发酵槽尺寸：一般槽宽2～10m，槽高1～2m，长度30～100m。每只存栏蛋鸡所需槽式堆肥容积一般为0.0045m。8.1.1.3二次发酵车间（陈化车间）二次发酵（陈化）采用槽式或仓式。a）陈化车间面积为发酵车间面积的0.5～0.7倍。陈化物料为发酵物料的0.5～0.7倍。b）陈化仓设计：仓体高度一服为2～3m，物料堆高一般低于2.5m。陈化仓的长度和宽度根据车间的尺寸灵活调整：陈化仓总体积=陈物料的体积×陈化周期；单个陈化仓体积=陈化仓长度×陈化仓宽度×陈化仓高度；陈化仓数量一陈化仓总体机单个陈化仓体积。准信
c）陈化槽设计与发酵槽类似。
8.1.2设施面积：日处理1t、5t、50t及100t鸡粪各车间的建证面积见附录B表B.1。8.1.3设施要求：车间地面要硬化，彩钢结构，避免露天生产，厂区设置污水收集槽和贮存池，避免渗滤液排放，应符合GB/T27622和NY/T3023-2016的有关规定。8.1.4设备：前处理设备、发酵设备、后处理设备。8.1.5设备配置：日处理1t、5t、50t及100t粪污的设备配置见附录B表B.2。8.2条垛式堆肥设施设备
8.2.1设施：包括辅料储存区、原料混合区、条垛发酵区和成品暂存区等车间。辅料储存区应满足10~30d的使用量，条垛的宽度和高度应据翻堆机的规格确定，条垛间应预留0.5～1m间隔距离，发酵区周围预留3～6m宽的铲车运输道路。8.2.2设施要求：同7.1。
DB14/T2436—2022
8.2.3设施面积：一般日产1t鸡粪设施面积为500～1000m，日产10t鸡粪为3000～5000m，日产50t鸡粪为7000～12000m。
8.2.4设备配置：不同规模条垛设备选型见附录B表B.38.3反应器堆肥设施设备
10.1采样方法按照GB/T25169-2010中第5章的规定执行，高率过程按照5.3.2的规定执行。10.2样品的记录和标识按照GB/T25169-2010中第5章的规定执行。10.3样品的保存按照GB/T25169-2010中第8章的规定执行。平
A.1适用范围
适用于高温堆肥堆体内温度的测定。A.2仪器
（规范性）
堆体温度测定方法
选择金属套筒温度计或热敏数显测温装置。A.3测定
DB14/T2436--2022
A.3.1将堆体自顶层到底层分成4段，自上而下测量每一段中心的温度，取最高温度。测温点示意图见图A.la)和图A.2a)。
剩没点
测退点
精式测乱点副面期
品）精式酬温点分布丽
测温点
测温点
务平合
条煤点面图
b）黎媒测温点分布图
A.3.2在整个堆体上至少选择3个位置，按A.31出每一部位的最高温度，分别用T1、T2、T3等表示。测温点示意图见图A.1b）和图A.2b）。A.3.4在堆肥周期内应每天测试温度。7
工艺车间
原料车间
简仓式反应器
滚筒式反应器
（资料性）
规模化鸡场粪发酵设施设备一览表污DB14/T2436—-2022
表B.1不同规模槽式堆肥各车间面积（日处理粪量）1t/d（日处理量）
15~40m
设备配置
附属设施
附属设施
5t/d（日处理量）
100~200m
50t/d（日处理量）
400600m
100t/d（日处理量）
800~1200m
表B.4不同规模反应器堆肥设备选型2t/d（日处理量）
50~60m
铲车/小推车、除臭塔
80~90m
铲车/物料输送机、除臭塔
5+/d（日处理量）
铲车/小推车
除臭塔
160~170m
铲车/物料输送机
除臭塔
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CCSB10
山西省地
方标准
DB14/T2436——2022
规模化鸡场粪污好氧发酵技术规程地方标准信息服务平台
2022-03-07发布
山西省市场监督管理局
2022-06-08实施
规范性引用文件
术语和定义
场地要求，
原料要求..
发酵工艺
发酵过程，
设施设备.
发酵管理
档案管理
附录A（规范性）
附录B（资料性）
堆体温度测定方法
规模化鸡场粪发酵设施设备一览表污..DB14/T2436—2022
地方标准信息服务平台
DB14/T2436—-2022
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件由山西省农业农村厅提出并监督实施。本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西省畜牧兽医学校、山西省农牧业技术综合服务培训中心、山西省农产品质量安全中心、山西省生态产业工作站。本文件主要起草人：郝松华、王旭贞、王淑芳、王京霞、聂轰彬、隋志文、孙志峰、李涌、杜红阳、刘曦、贺晓燕、郭晓芳、李晓燕、刘宝、刘旭鹏、焦光月、张亚强。地方标准信息服务平台
1范围
规模化鸡场粪污好氧发酵技术规程DB14/T2436—2022
本文件规定了规模化鸡场粪亏好养发酵的场地要求、原料要求、发酵工艺、发酵过程、设施设备、发酵管理及档案管理。
本文件适用于规模化养鸡场和集中处理中心的鸡粪及垫料的无害化处理。2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB12801
GB14554
GB18596
GB20287
GB/T25169-2010
GB/T27622
GB/T29304
GB/T36195
GB50016-2018
GB50057
NY/T525
NY/T1169
NY/T3442-2019
NY/T3023-2016
3术语和定义
生产过程安全卫生准则
恶臭污染物排放标准
畜禽养殖业污染物排放标准
农用微生物菌剂
畜禽粪便监测技术规范
畜禽粪便贮存设施设计要求
爆炸危险场所防爆安全导则
畜禽粪便无害化处理技术规范
建筑设计防火规范
建筑物防雷设计规范
有机肥料标准
畜禽场环境污染控制技术规范
畜食宾便堆肥技术规范
畜禽粪污理场建设标准下载标准就来标准下载网
唯信息服务平台
畜禽养殖业染治理工程技术规范下列术语和定义适用于本文
粪污Manureand sewage
主要包括鸡粪和垫料。
条刹式堆肥Pilecomposting
将混合好的物料堆成条垛，并通过机械周期性地翻抛进行好氧发酵的一种堆肥工艺。3.3
槽式堆肥Bedcomposting
DB14/T2436—2022
将混合好的物料置于底部设有曝气管道、槽壁上方设有安装翻抛机轨道的槽式结构中进行好氧发酵的堆肥工艺。
反应器堆肥Reactorcomposting
将粪污置于集进出料、曝气、搅拌和除臭为一体的密闭式反应器内进行好氧发酵的一种堆肥工艺注：反应器堆肥包括筒仓式反应器堆肥、滚筒式反应器堆肥和箱式反应器堆肥等。4场地要求
5.2.1用于调节堆肥原料含水率、碳氮比、堆体结构及通透性育机固体废弃物。5.2.2常用的有秸秆、锯末、稻壳、谷壳、木屑、玉米芯、稻草、花生壳、菇渣、中药药渣等、5.2.3要求价格便宜，有良好的通透性、吸水性和保水性，水分≤30%、有机质≥45%重金属含量符合NY/T525标准规定的要求，且不夹带粗硬块和机械杂质。5.3微生物菌种
应符合GB20287标准要求。
发酵工艺
6.1工艺选择
DB14/T2436--2022
6.1.1应对鸡粪和污水进行分别处理。鸡粪宜优先采用堆肥处理利用工艺，且符合NY/T3442-2019技术规范，污水处理优先采用还田利用处理工艺，6.1.2工艺选择应结合鸡场的实际情况、工程建设规模、目标、无害化处理和当地实际生产力水平等因素，经技术经济比较后确定，优先选用低能耗、低成本及操作管理方便的成熟工艺6.1.3工艺在满足安全生产、节本高效的要求下，尽力适当提高机械化，自动化水平。6.2槽式堆肥
6.2.1工艺流程见下图1
高合教生物菌准
海台微半
处理）
次发醇
(严发酵）
图1槽式发酵工艺流程图
一标准信息服务平台
6.2.2技术参数：预处理混育物料含水率为45%～65%，碳氮比为15~25:1。发酵周期为30～40d。6.3条式堆肥
工艺流程见下图2
图2条制式发酵工艺流程图
DB14/T2436—2022
6.3.2技术参数：预处理物料的水分含量调节至60%～70%，堆垛高度不超过2.0m，宽度控制在1.5~4m。最适宜发酵温度在45℃～65℃，最高温度不超过75℃，发酵周期为40～60d。6.4反应器堆肥
6.4.1工艺流程见下图3
标准信息服
7.2.3槽式堆肥和条垛式堆肥的翻堆次数为每天1次，反应器堆肥宜平用间障搅拌方式（开30min停30min）。实际运行中可根据堆体温度和出料情况调整搅拌频率。7.3二次发酵
7.3.1经过第一次发酵后的有机固体废弃物尚未达到腐熟，需要继续二次发酵即陈化，将有机物中剩余大分子进一步分解、稳定、干燥、发酵。陈化的周期一般为15～30天。7.3.2发酵后期大部分有机物已被降解，发酵的温度逐渐下降，稳定在40℃时物料腐熟，形成腐殖质。4
7.4后处理
包括粉粹、筛分、配料和包装。7.5臭气控制
DB14/T2436—2022
7.5.1工艺优化法：通过添加辅料或调理料，调节碳氮比、含水率和堆体孔隙度等，确保堆体处于好养状态，减少臭气产生。
7.5.2微生物处理法：在发酵前期和发酵过程中添加微生物除臭菌剂，控制和减少臭气发生，7.5.3收集处理法：在原料预处理区和发酵区设置臭气收集装置，将堆肥过程中产生的臭气进行有效收集并集中处理。
8设施设备
8.1槽式堆肥设施设备
8.1.1设施包括原辅料车间、一次发酵车间、二次发酵车间。8.1.1.1原辅料车间用于原料预处理，根据生产需求，储存部分原料和辅料。8.1.1.2一次发酵车间包括进料区、发酵区、出料区。a）发酵区总体积=混合物料体积X发酵周期；发酵区总面积=发酵区总体积一发酵槽高度。b）发酵槽长度=物料移动距离×发酵周期；发酵槽数量=发酵区总体积一单个发酵槽体积。c）据粪污量和翻堆机型号确定发酵槽尺寸：一般槽宽2～10m，槽高1～2m，长度30～100m。每只存栏蛋鸡所需槽式堆肥容积一般为0.0045m。8.1.1.3二次发酵车间（陈化车间）二次发酵（陈化）采用槽式或仓式。a）陈化车间面积为发酵车间面积的0.5～0.7倍。陈化物料为发酵物料的0.5～0.7倍。b）陈化仓设计：仓体高度一服为2～3m，物料堆高一般低于2.5m。陈化仓的长度和宽度根据车间的尺寸灵活调整：陈化仓总体积=陈物料的体积×陈化周期；单个陈化仓体积=陈化仓长度×陈化仓宽度×陈化仓高度；陈化仓数量一陈化仓总体机单个陈化仓体积。准信
c）陈化槽设计与发酵槽类似。
8.1.2设施面积：日处理1t、5t、50t及100t鸡粪各车间的建证面积见附录B表B.1。8.1.3设施要求：车间地面要硬化，彩钢结构，避免露天生产，厂区设置污水收集槽和贮存池，避免渗滤液排放，应符合GB/T27622和NY/T3023-2016的有关规定。8.1.4设备：前处理设备、发酵设备、后处理设备。8.1.5设备配置：日处理1t、5t、50t及100t粪污的设备配置见附录B表B.2。8.2条垛式堆肥设施设备
8.2.1设施：包括辅料储存区、原料混合区、条垛发酵区和成品暂存区等车间。辅料储存区应满足10~30d的使用量，条垛的宽度和高度应据翻堆机的规格确定，条垛间应预留0.5～1m间隔距离，发酵区周围预留3～6m宽的铲车运输道路。8.2.2设施要求：同7.1。
DB14/T2436—2022
8.2.3设施面积：一般日产1t鸡粪设施面积为500～1000m，日产10t鸡粪为3000～5000m，日产50t鸡粪为7000～12000m。
8.2.4设备配置：不同规模条垛设备选型见附录B表B.38.3反应器堆肥设施设备
10.1采样方法按照GB/T25169-2010中第5章的规定执行，高率过程按照5.3.2的规定执行。10.2样品的记录和标识按照GB/T25169-2010中第5章的规定执行。10.3样品的保存按照GB/T25169-2010中第8章的规定执行。平
A.1适用范围
适用于高温堆肥堆体内温度的测定。A.2仪器
（规范性）
堆体温度测定方法
选择金属套筒温度计或热敏数显测温装置。A.3测定
DB14/T2436--2022
A.3.1将堆体自顶层到底层分成4段，自上而下测量每一段中心的温度，取最高温度。测温点示意图见图A.la)和图A.2a)。
剩没点
测退点
精式测乱点副面期
品）精式酬温点分布丽
测温点
测温点
务平合
条煤点面图
b）黎媒测温点分布图
A.3.2在整个堆体上至少选择3个位置，按A.31出每一部位的最高温度，分别用T1、T2、T3等表示。测温点示意图见图A.1b）和图A.2b）。A.3.4在堆肥周期内应每天测试温度。7
工艺车间
原料车间
简仓式反应器
滚筒式反应器
（资料性）
规模化鸡场粪发酵设施设备一览表污DB14/T2436—-2022
表B.1不同规模槽式堆肥各车间面积（日处理粪量）1t/d（日处理量）
15~40m
设备配置
附属设施
附属设施
5t/d（日处理量）
100~200m
50t/d（日处理量）
400600m
100t/d（日处理量）
800~1200m
表B.4不同规模反应器堆肥设备选型2t/d（日处理量）
50~60m
铲车/小推车、除臭塔
80~90m
铲车/物料输送机、除臭塔
5+/d（日处理量）
铲车/小推车
除臭塔
160~170m
铲车/物料输送机
除臭塔
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