ICS 67.230 X83 团体标准 T/SZZX 008-2021 冬虫夏草含片 Cordyceps sinensis tablets 2021-3-15 发布 2021-3-15 实施 深圳市质量协会 发布 目次 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 技术要求 4.1 原辅料要求 4.2 感官要求 4.3 鉴别 4.4 理化指标 4.5 标志性成分 4.6 污染物限量 4.7 微生物限量 5 检验方法 6 检验规则 6.1 抽样 6.2 判定规则 7 标志和标签 7.1 标志 7.2 标签 前言 本标准按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》的规定编制。 本标准由深圳市品质消费研究院提出。 本标准由深圳市质量协会归口。 本标准起草单位：深圳市品质消费研究院、东莞市东阳光冬虫夏草研发有限公司、澳门科技大学、暨南大学、广东省药品检验所、东莞市食品药品检验所、深圳市宝安纯中医治疗医院、广州中医药大学第一附属医院、东莞市标准化协会、澳门东阳光电子商务有限公司、东莞东阳光保健品研发有限公司、广东东阳光电子商务有限公司、香港信天邮电子商务有限公司、乳源南岭好山好水冬虫夏草有限公司、中检技术服务（深圳）有限公司、通标标准技术服务有限公司、深圳市珠穆朗玛品质生态管理有限公司。 本标准主要起草人：钱正明、姜志宏、李华、梅全喜、高吴、李文佳、王传喜、朱寿光、叶志辉、丘振文、庄德本、杨志军、郭子仪、汪小东、李周、李文庆、王转红、金李玲、吴梦奇、陈列新、李智儒、李瑜、李文贵、温银山、李小林、吴寿才、张童非、龙洁。 本标准为首次发布。 引言 冬虫夏草为我国传统名贵中药，有补肾益肺、止血化痰的功效。其野生资源匮乏，冬虫夏草（繁育品）产业化保障了冬虫夏草资源的可持续发展。冬虫夏草加工应用领域不断开拓、加工技术不断进步，冬虫夏草深加工产品在全行业中的占比也稳步提升。 目前，冬虫夏草含片是冬虫夏草深加工产品的重要组成部分，但却面临无标可依的现状，市场产品质量参差不齐，出现以假乱真、污染物含量较高等现象。为保障消费者权益，为产品的质量稳定、安全可靠提供依据，需要制定冬虫夏草含片的标准。 本文件的制定参考了《中华人民共和国药典》（2020年版）、GB 16740《食品安全国家标准 保健食品》、《广东省中药材标准》（第三册）、WM/T 2《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》，以及中国澳门和香港对食品的相关标准、《美国药典》等法规和标准，同时结合冬虫夏草含片的自身特点及质量情况。 本文件的制定，填补该类产品标准的空白，保障产业的健康发展。