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基本信息

标准号: T/CNSS 008-2021

T/CNSS 008-2021全谷物及全谷物食品判定及标识通则

标准类别:团体标准

英文名称:General rules for identification and labeling of whole grain and whole grain food

标准状态:现行

发布日期:2021-06-04

实施日期:2021-07-01

出版语种:简体中文

下载格式:.zip.pdf

标准分类号

标准ICS号:67.060

中标分类号:X28

关联标准

出版信息

页数:12 页

相关单位信息

起草人:王竹、杨月欣、王瑛瑶、赵佳、刘锐、王凤成、周锦、黄强、向雪松、王俊、张斌、繆铭、朱婧

起草单位:中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会营养与保健食品分会、北京中营惠营养健康研究院、农业农村部食物与营养发展研究所、河南工业大学、华南理工大学、江南大学、深圳市慢性病防治中心、北京市营养源研究所、百事亚洲研发中心有限公司、五谷磨房食品集团有限公司、中粮营养健康研究院有限公司

归口单位:中国营养学会

提出单位:中国营养学会法规标准委员会

发布部门:中国营养学会

标准简介

本文件规定了全谷物及全谷物食品的判定指标和标签标识。
本文件适用于以谷物为主要原料制成的全谷物、全谷物食品。

标准内容

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ICS 67.060CCSX28


团体标准


T/CNSS008—2021


全谷物及全谷物食品判定及标识通则


General rules for identification and labeling of whole grain and whole grain food


2021-06-04发布


2021-07-01实施


中国营养学会发布
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