基本信息

标准号： T/ZSJX 1301-2019

T/ZSJX 1301-2019袋栽杏鲍菇工厂化生产技术规程

标准类别：团体标准(TZ)

英文名称：Technical code of practice for industrial production of bag-cultivated Pleurotus eryngii

发布日期：2019-09-18

实施日期：2019-09-21

出版语种：简体中文

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标准分类号

标准ICS号：65.020.20

中标分类号：B31

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出版信息

页数：12 页

标准简介

本标准规定了袋栽杏鲍菇工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产工艺技术、采收与包装、运输与贮存。本标准适用于袋栽杏鲍菇工厂化生产。

标准内容

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ZSJX

团体标准

T/ZSJX 1301—2019

袋栽杏鲍菇工厂化生产技术规程

Technical code of practice for industrial production of bag-cultivated Pleurotus eryngii

2019-09-18 发布

2019-09-21 实施

中国食用菌协会发布

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前言	I
1 范围	1
2 规范性引用文件	1
3 术语和定义	1
4 产地环境	1
5 设施与设备	2
6 生产工艺流程	3
7 生产工艺技术	3
8 采收与包装	5
9 运输与贮存	5
附录 A（资料性附录）袋栽杏鲍菇工厂化生产配料方案	6
参考文献	7

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