T/NAIA 003-2020肌肉中肌苷 肌苷酸的测定 高效液相色谱法

ICS 67.120
X22

团  体  标  准

T/NAIA 003—2020

肌肉中肌苷、肌苷酸的测定
高效液相色谱法

Determination of inosine and inosinic acid in muscle
High performance liquid chromatography

宁夏化学分析测试协会  发 布

前言

本标准的编写格式符合 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第 1 部分 标准的结构和编写》规定编写。

本标准由宁夏化学分析测试协会提出并归口。

本标准由宁夏大学、宁夏饲料工程技术研究中心、宁夏兽药饲料监察所、宁夏饲料工作站、宁夏农林科学院、宁夏昊标检测服务研究院、宁夏化学分析测试协会起草。

本标准主要起草人：辛国省、卜姣姣、刘辉、燕翀、杨仪、丁圆、高巧仙、王建林、武晓宏、谢荣国、张小飞、张艳、王京。

本标准为首次发布。

肌肉中肌苷 肌苷酸的测定

高效液相色谱法

1 范围

本标准规定了肌肉中肌苷、肌苷酸高效液相色谱法的测定。

本标准适用于肌肉中肌苷、肌苷酸的测定。

本方法检测限为：0.05g/kg。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本标准。

• GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
• GB/T 9695.19 肉与肉制品、取样方法

3 原理

肌肉组织中肌苷、肌苷酸经高氯酸溶液提取后，与碱反应生成化学状态稳定的肌苷酸钠，在254nm波长下紫外检测器检测，外标法定量。

4 试剂与材料

除另有说明外，所用试剂均为优级纯，水为GB/T 6682规定的一级水。

1. 4.1 高氯酸。
2. 4.2 5%高氯酸溶液：取5mL高氯酸加入95mL水中。
3. 4.3 磷酸。
4. 4.4 三乙胺。
5. 4.5 甲醇（色谱纯）。
6. 4.6 肌苷标准品（纯度不低于99.0%）。
7. 4.7 肌苷酸储备溶液（0.8mg/mL）：称取肌苷标准品（4.6）20mg（准确至0.1mg）于25mL容量瓶中，用水定容。置于4℃冰箱保存，有效期3个月。
8. 4.8 肌苷酸标准品（纯度不低于99.0%）。
9. 4.9 肌苷酸标准储备溶液（1mg/mL）：称取肌苷酸标准品（4.8）50mg（准确至0.1mg）于50mL容量瓶中，用水定容。置于4℃冰箱保存，有效期3个月。
10. 4.10 氢氧化钠。
11. 4.11 氢氧化钠溶液：2mol/L。
12. 4.12 磷酸三乙胺混合液：分别取3.5mL磷酸（4.3）和7.2mL三乙胺（4.4），加入200mL水中混匀，用三乙胺（4.4）调pH至6.5，用水定容至1L。

5 仪器和设备

1. 5.1 实验室用粉碎机或研钵。
2. 5.2 分析天平：感量0.0001 g。