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基本信息

标准号: T/FYCY 046-2022

T/FYCY 046-2022汾阳三八八宴席 芙蓉喇叭肉烹饪工艺规范

标准类别:团体标准(TZ)

发布日期:2022-10-01

实施日期:2022-10-15

出版语种:简体中文

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标准分类号

标准ICS号:67.120.10

关联标准

出版信息

相关单位信息

起草人:尹建文、郭江林、邢万里、张维钰、郭长皓、李丽保、尹凯、杨超、王良辉、张会鹏

起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市贾家庄汾州食府

归口单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会

提出单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会

发布部门:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会

标准简介

芙蓉喇叭肉制作工艺的的原料及数量、制作工艺、质量要求、最佳食用时间。

标准内容

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  • 第 4 页
  • 第 5 页

T/FYCY

汾阳市餐饮旅游饭店行业协会团体标准

T/FYCY 046—2022

汾阳三八八宴席 芙蓉喇叭肉
烹饪工艺规范

2022 - 10 - 01 发布2022 - 10 - 15 实施

汾阳市餐饮旅游饭店行业协会 发 布

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