ICS65.060.99
CCSB94
DB50
重庆市地方标准
DB50/T1907—2025
鱼菜共生工厂化生产技术规范
2025-09-22发布
2025-12-22实施
重庆市市场监督管理局

前言
DB50/T1907—2025
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。
本文件起草单位：重庆市农业科学院、重庆凯锐农业发展有限责任公司、重庆市和美乡村建设研究院。
本文件主要起草人：高立洪、郑吉澍、蒲德成、毕茹、李佩原、李萍、杨玉鹏、张凯、李脉、汪政希、李东升、韦秀丽、王玉海、王月巍。

1 范围
本文件规定了鱼菜共生工厂选址和布局、建筑设计、循环水养殖设施设备、蔬菜栽培设施设备、辅助设施设备、种养殖技术和生产管理的技术要求。本文件适用于鱼菜共生工厂的建设和种养殖生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准
GB 11607 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 13078 渔业水质标准
GB/T 22213 饲料卫生标准
GB 31650 水产养殖术语
GB 50015 建筑给水排水设计规范
GB 50016 建筑设计防火规范
GB 50017 钢结构设计规范
GB 51348 民用建筑电气设计标准
GB 55006 钢结构通用规范
JB/T 10288 工厂化循环水养殖车间设计规范
NY/T 2970 连栋温室技术条件
SC/T 6093 连栋温室建设标准
SC/T 6104 食品安全国家标准 工厂化鱼菜共生设施设计规范

3 术语和定义
GB/T 22213 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1 鱼菜共生工厂 (aquaponics factory)
通过系统工程学设计，耦合循环水养殖和水耕栽培技术，在受控环境中实现鱼菜连续稳定高效生产的场所。

4 选址和布局