DB23/T3667-2023
马铃薯清洁化生产技术规程

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黑龙江省农业农村厅提出。本文件起草单位：黑龙江省农垦科学院、东北农业大学、北大荒集团黑龙江克山农场有限公司、黑龙江省自然资源权益调查监测院。本文件主要起草人：徐宁、张洪亮、韩雪、张荣华、程朕、景尚友、郑安波、包东庆、许亚坤、姜民旭、王维峰、牛铁峰、郁丽娟、娄伟轩、刘冬雪。

1 范围
本文件规定了马铃薯清洁化生产技术的术语和定义、产地环境、选地与整地、种薯选择与处理、施肥、播种、田间管理及杀秧收获。本文件适用于马铃薯清洁化生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量 标准
GB 18133 种薯质量要求
GB 20287 农用微生物菌剂
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 990 马铃薯种植机械作业质量
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
NY/T 2383 马铃薯主要病虫害防治技术规程
NY/T 2462 马铃薯机械化收获作业技术规范
NY/T 2706 马铃薯打秧机质量评价技术规范
NY/T 3015 机动植保机械操作规程

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 清洁化生产
清洁化生产是指通过栽培、植保、机械等方法，减降生产过程中所产生废弃物的数量和毒性，达到保护环境的生产方式。

4 产地环境
环境空气质量应符合 GB 3095 的规定，土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定，农田灌溉水质量应符合 GB 5084 的规定。

5 选地与整地
5.1 选地
选择无长效除草剂残留、土层深厚、土质疏松、排水良好的地块。忌重茬和茄科茬口种植。
5.2 整地
秋季整地，在前茬作物收获后至封冻前进行耕作，深翻或深松茬，深翻 30cm，深松深度 35cm~40cm。垄宽 90cm，垄高 20cm~30cm，直、垄匀。

6 种薯选择与处理
6.1 种薯选择
选用列入国家非主要农作物登记目录的丰产、优质、抗逆性强且适宜当地种植的马铃薯品种。种薯质量应符合 GB 18133 的要求。
6.2 种薯处理
播种前 15d~20d 将种薯放在 13℃~18℃ 散射光环境下催芽，芽长以不超过 5mm 为宜。种薯切块 40g~60g 为宜，切块宜带顶芽，切块上应带有 1 个~2 个芽眼。切刀应放在 2% 的高锰酸钾或 75% 的酒精溶液中浸泡消毒，薯块采用微生物拌种剂拌种，微生物拌种剂符合 GB 20287 的要求。

7 施肥
肥料的使用应符合 NY/T 496 的要求。马铃薯清洁化生产施肥按如下方法：
a) 有机肥：秋施肥，每公顷施用经无害化处理的优质农家肥 30t；
b) 钾肥：50% 做种肥，50% 在其它生育期施入，施肥量为常规钾肥施用量的 75%；
c) 氮肥：30% 做种肥，70% 在其它生育期分 2 次~3 次施入。使用铵态氮和硝态氮两种氮素形态的复合肥，施肥量为常规施肥量的 80%；
d) 磷肥：有滴灌条件的采用“水磷一体”技术，分 3 次~4 次滴施；无滴灌条件的在播种时一次性施入，同时施用小分子酸以活化土壤中磷元素，施肥量为传统磷肥施用量的 70%。

8 播种
8.1 播期
当 10cm 土层的温度稳定在 7℃ 以上时，即可播种。
8.2 播种方式
播种深度 8cm，播种要采用 90cm 单行垒作式，保 6 万株/hm²~8 万株/hm²。播种机作业质量应符合 NY/T 990 的规定。

9 田间管理
9.1 中耕
选择旋耕起垒机进行中耕，出苗后中耕 1-2 次。
9.2 病虫草害防治
9.2.1 防治原则
按照“预防为主，综合防治”原则，优先使用农业防治、生物防治和物理防治等措施。必须使用化学防治时，农药应符合 NY/T 1276 和 GB/T 8321 的规定。
9.2.2 打药机的选择
采用风幕式喷杆喷雾机。喷药过程按 NY/T 3015 执行。
9.2.3 农药助剂的使用
喷施农药时可根据需求采用分散剂、乳化剂、稳定剂、增效剂、渗透剂和沉降剂。
9.2.4 主要病害防治方法
9.2.4.1 晚疫病
病害发生前，可选用多菌灵和氨基寡糖素等生物型药剂作为保护剂进行喷雾防治。若发现中心病株，应及时拔除销毁，集中深埋。并选用霜脲·锰锌可湿性粉剂、氟吡菌胺·霜霉威盐酸盐悬浮剂、氟吗啉·锰锌可湿性粉剂或唑菌铜·霜脲氰水分散粒剂，每隔 7d~10d 施药 1 次，进行喷雾防治，注意轮换用药。
9.2.4.2 早疫病
病害发生前，可选用辣根素和氨基寡糖素等生物型药剂作为保护剂进行喷雾防治。初见病斑时，选用戊唑醇悬浮剂、嘧菌酯悬浮剂或 50% 异菌脲可湿性粉剂进行防治。
9.2.5 主要虫害防治方法
虫害防治按照 NY/T 2383 的规定执行。
9.2.6 草害防治方法
9.2.6.1 苗前除草
土壤封闭处理除草剂可选用已在马铃薯上登记的二甲戊灵或乙草胺与嗪草酮合剂，砂性土壤不宜采用乙草胺与嗪草酮合剂。
9.2.6.2 苗后除草
可采用物理除草和化学除草。物理除草采用中耕培土灭草和人工拔除大草。化学除草采用除草剂除草，气温低于 13℃ 时不宜用药。含嗪草酮的马铃薯茎叶处理除草剂在马铃薯株高 10cm 以下用药；含苯达松的马铃薯茎叶处理除草剂在马铃薯株高 15cm 以下用药。

10 杀秧与收获
收获前 7d~10d 宜采用机械杀秧，留茬高度 < 15cm，粉碎长度 < 15cm，马铃薯打秧机应符合 NY/T 2706 的要求。
选择晴天进行收获作业，收获作业质量应符合 NY/T 2462 的要求。

11 生产档案
应建立生产档案，内容包括：产地环境、选地与整地、种薯选择与处理、施肥、播种、田间管理、杀秧与收获。