DB14/T2286—2021 潞党参产地加工技术规程
发布日期：2021-05-28
实施日期：2021-07-28
发布单位：山西省市场监督管理局

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由山西省药品监督管理局提出并监督实施。本文件由山西省药品标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：山西药科职业学院、山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）、北京振东光明药物研究院有限公司、山西国新晋药集团道地药材经营有限公司。
本文件主要起草人：蔡翠芳、徐丽霞、王嘉琛、刘庆华、董雪、秦文杰、杨晓宁、孙欣光、邢普、张鹏。

1 范围
本文件规定了潞党参产地加工的术语和定义、采收、分档及清洗、干燥方式、分级捆扎、成品干燥、质量要求和包装贮藏。
本文件适用于潞党参产地加工。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
SB/T 11094 中药材仓储管理规范
SB/T 11182 中药材包装技术规范
《中华人民共和国药典》

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 潞党参
潞党参产于山西省长治市、晋城市栽培的党参药材，来源于桔梗科植物党参 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. 的干燥根，简称“潞党参”。
3.2 顶手
党参干燥到一定程度，手捏潞党参，感觉外部较硬，内部柔软。
3.3 回性
具有“顶手”感的潞党参，用洁净布覆盖，使其内外软硬一致，以利于潞党参捏条的方法。

4 采收
4.1 采收年限
党参育苗移栽后生长2年及以上采收；党参直播后生长3年及以上采收。
4.2 采收期