ICS 65.020.20 B05 备案号：20989-2007 DB46/T 83-2007 紫长茄生产技术规程 2007-06-01发布 2007-08-01实施 海南省质量技术监督局发布 本标准由海南省农业厅提出。 前言 本标准由海南省定安县农科所、海南省农业科学院蔬菜研究所、三亚市农业局起草。 本标准主要起草人：黄哲鉴、王川群、陈贻诵、肖日新、罗宏伟、庞世卿。 1 范围 本标准规定了紫长茄的术语和定义、产地环境要求及生产技术措施。 本标准适用于海南省紫长茄生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准；然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321.7 农药合理使用准则（七） GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 GB/T 18407.1 农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求 NY 5005 无公害食品 茄果类蔬菜 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。 3.1 紫长茄 指紫色长条形茄子，有短棍棒状及线条状之分。 3.2 门茄 指植株第一个分叉处所结的第一个果实。 3.3 对茄 指植株第二层分叉处所结的第二层果实，又称“对果”。 3.4 四母茄 指植株第三层分叉处所结的第三层果实，又称“四门斗”。 3.5 穴盘育苗 指用育苗专用的塑料穴盘培育幼苗的一种育苗方式。 3.6 地膜覆盖 指通过采用塑料薄膜覆盖，以达到提高地温、防治杂草和保水保肥等目的的一种蔬菜生产技术措施。 4 产地环境 生产基地应选择远离城镇、医院、垃圾场、工业污染源（如制胶厂、制糖厂）及畜禽集约化养殖场等的地块，并且灌溉水及土壤环境质量等各项指标应符合GB/T 18407.1的要求。 5 生产技术 5.1 栽培季节 海南全年均可栽培，以9月至翌年2月上旬播种为最佳。 5.2 品种选择 选用优质、丰产、商品性佳、耐湿热、抗病虫、适应市场需求的品种。目前海南省适宜选择的品种有“长丰二号”“紫贵人”“枫木紫长茄”“杭州线茄”“一口茄”等。 5.3 种子质量 应符合GB 16715.3要求，种子纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分≤7%。 5.4 种子用量 一般每667平方米大田用种约10克。 5.5 育苗 5.5.1 育苗设施 应配备穴盘（50～70穴/盘）、防虫网（40～60目）、遮阳网（45%～50%）、塑料薄膜、稻草、粗铁丝或竹片等。 5.5.2 苗床准备 选择地势高燥的地块起垄做苗床，垄高30厘米，垄面宽80～120厘米，垄面整平压实并铺一层塑料薄膜。 5.5.3 营养土配制 选用3年以上未种过茄科作物的无病虫源土壤，配合优质腐熟农家肥、椰糠或谷壳灰，按5:3:2的体积比配制营养土。每立方米营养土加入三元复合肥（15-15-15）1公斤。要求营养土孔隙度约60%，土壤疏松，保肥保水性能良好，pH值6.0～7.0。 5.5.4 营养土消毒 配制好的营养土用乙酸酮类药剂（如20%土菌灵600～800倍液）进行消毒。方法为：先喷少量水使营养土湿润，再喷洒药液，边喷边搅拌，拌匀后覆盖塑料薄膜密闭5～7天。 5.5.5 营养土装盘 消毒后的营养土揭膜并摊开2～3天，待气味散尽后装入穴盘。穴盘整齐排放于宽80～120厘米的平整苗床上，并于播种前一天浇透水。 5.5.6 种子处理 5.5.6.1 打破休眠 处于休眠期的种子用0.02%的赤霉素溶液浸泡8～12小时，取出洗净后进行催芽。 5.5.6.2 浸种与消毒 不处于休眠期的种子可采用以下方法之一： A. 温汤浸种：将种子置于55℃左右热水中浸泡15分钟，随后降至常温，洗净后再用温水浸泡8～10小时。 B. 磷酸三钠浸种：先用清水浸泡7～8小时，再转入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。 C. 多菌灵浸种：先用清水浸泡1小时，再转入500倍多菌灵溶液中浸泡7～8小时，捞出洗净。 5.5.6.3 催芽 浸种后的种子甩干或风干表面水分，用湿润纱布包好，在25～30℃条件下保温保湿催芽。每隔6小时翻动一次，每天用常温水冲洗一次。待约70%的种子露白时停止催芽。 5.5.7 播种 已露白的种子每穴播1粒，未露白的种子每穴播2粒。播后覆盖0.5～1厘米厚的营养土。