DB51/T3304—2025 畜禽粪污罐式发酵处理技术规范 ICS 13.030.01 CCS B40 发布信息 本文件由四川省市场监督管理局于2025-09-15发布，并于2025-10-15实施。 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。 本文件由四川省农业农村厅提出、归口、解释并组织实施。 本文件起草单位包括四川省畜牧总站、农业农村部成都沼气科学研究所、四川农业大学等多家单位。 1 范围 本文件确立了畜禽粪污罐式发酵处理的处理原则，规定了选址布局、设施设备、处理工艺和资源化利用等内容。 本文件适用于以罐式发酵技术处理畜禽粪污的养殖场（小区）、粪污集中处理中心和有机肥厂，养殖户可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 525 有机肥料 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY 884 生物有机肥 NY/T 3023 畜禽粪污处理场建设标准 NY/T 3442 畜禽粪便堆肥技术规范 3 术语和定义 3.1 罐式发酵处理 将混合物料置于发酵罐中，通过微生物好氧发酵实现物料降解，从而达到无害化和稳定化的处理过程。 3.2 粪污总固体含量 粪污中总固体占全部粪污质量的百分比。 3.3 辅料 与畜禽粪污混合用于调节含水率、碳氮比及孔隙率的有机物料，包括秸秆、菌渣、锯末、稻壳、糠麸、竹渣等。 3.4 碳氮比 有机物料中碳元素总含量与氮元素总含量的比值。 4 处理原则 养殖场（小区）应遵守国家相关法律法规，规范使用抗生素、消毒药和饲料添加剂，优化冲洗工艺，减少冲洗水产生。消毒冲洗水应与畜禽粪污分流、分开贮存、单独处置。 畜禽粪污收集、运输、暂存及处理过程应符合安全与卫生要求，并按GB/T 36195执行，加强人员培训，防止疫病传播及二次污染。 5 选址布局 5.1 选址 新建畜禽粪污罐式发酵处理中心选址应符合GB/T 36195规定。 养殖场（小区）内部自建处理区选址应符合NY/T 682规定。 5.2 布局 处理中心整体布局按NY/T 3023执行，粪污处理区一般划分为收集暂存区、预混区、发酵区和贮存区： 收集暂存区：用于粪污收集及辅料堆放； 预混区：用于粪污、辅料及菌剂预处理与混合； 发酵区：用于发酵罐及辅助设备运行； 贮存区：用于发酵产物的熟化、过筛、打包与存放。 6 设施设备 6.1 总体要求 设施建设规模及设备配置应遵循科学、经济、安全原则，根据场地条件、物料处理量、工艺要求及产物消纳周期综合确定。 应实现粪污当日处理，无法当日处理的应在3d内完成处理。 设施建设应符合NY/T 3023相关规定。