DB61/T1039-2016 地理标志产品靖边荞麦
Product of geographical indication -- Jingbian Buckwheat
发布：2016-07-27
实施：2016-10-01
发布单位：陕西省质量技术监督局

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009起草，由靖边县质量技术监督局提出，陕西省质量技术监督局归口。起草单位为靖边县质量技术监督局，主要起草人包括昊清亮、柏春雷、刘雨、艾荣及林盛。本标准由靖边县质量技术监督局负责解释，并首次发布。
联系信息：单位：靖边县质量技术监督局；电话：0912-4621459；地址：榆林市靖边县人民路中段；邮编：718500。

1 范围
本标准规定了地理标志产品靖边荞麦的保护范围、术语和定义、地理环境、质量要求、试验方法、检验规则、判定规则、标志、标签、包装、储存和运输及专用标志的使用要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局批准的靖边荞麦保护范围内。

2 规范性引用文件
下列文件对本标准应用必不可少：
- GB/T 191 包装储运图示标志
- GB/T 5009.9 食品中淀粉的测定
- GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
- GB/T 5009.12 食品中铅的测定
- GB/T 5009.15 食品中镉的测定
- GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
- GB 5491 粮食、油料检验扦样、分样法
- GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
- GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法
- GB/T 5519 谷物与豆类千粒重的测定
- GB 7718 预包装食品标签通则
- GB/T 17109 粮食销售包装
- GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求
- JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
- 《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局【2005】第75号）
- 《地理标志产品保护规定》（国家质量监督检验检疫总局【2005】第78号）

3 地理标志产品保护范围
靖边荞麦的产地保护范围限于国家质量监督检验检疫总局批准的范围内，详见附录A。

4 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件：
4.1 地理标志产品：指在特定地理区域内生产，并因该区域的自然和人文因素而具有特定品质、声誉或其他特征的产品。
4.2 靖边荞麦：指产自陕西靖边县，符合本标准规定的荞麦品种及其加工产品。