ICS 65.020.30 B43 备案号：43908-2014 DB46 地方标准 DB46/T299-2014 霸王山鸡饲养管理技术规程 2014-10-28发布 2015-01-01实施 海南省质量技术监督局 发布 前言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由海南大学提出并由海南省农业厅归口。本标准主要起草单位：海南大学、昌江县红丰饲养专业合作社。本标准主要起草人：吴科榜、王学梅、丁保卫、黄发财、羊宣科。 1 范围 本标准规定了霸王山鸡的术语与定义、鸡场建设、饲养管理、种蛋人工孵化、营养需要与饲料配方、疫病防治、废弃物处理及档案记录等技术要求。本规程适用于霸王山鸡的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB/T 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 NY/T 1167 畜禽场环境质量卫生控制规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5027 无公害食品 肉鸡饲养兽医防疫准则 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5037 无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则 3 术语与定义 下列术语与定义适用于本文件。 3.1 霸王山鸡 是红色原鸡驯养后代或者以红色原鸡为父本、海南本地鸡为母本的杂交后代。 3.2 雏鸡 指1～30日龄的鸡。 3.3 中鸡 指31～90日龄的肉用鸡。 3.4 大鸡 指91～170日龄的肉用鸡。 3.5 育成鸡 指31～90日龄预备留种的鸡。 3.6 后备种鸡 指90～140日龄留作种用的鸡。 3.7 种鸡 指用于种用的鸡。 3.8 人工授精 用人工方法将公鸡精液采出，经处理后再用输精器将精液送入母鸡输卵管内，使母鸡卵子受精的过程。 4 鸡场建设 4.1 选址 4.1.1 场地要求 鸡场位置应选在居住区的下风向或侧风向处，并远离人居场所、旅游区、工业污染区，距饮用水源500 m以上，环境质量符合NY/T 1167的规定。 4.1.2 地势与地形 地势应高、开阔、平坦，有一定量的林木、灌木或草地。地形应有一定坡度，便于排涝。鸡舍建设位置应高出当地历年最高洪水线1 m以上。 4.1.3 土质、水源 土质以透水性强的砂土或沙壤土为宜，饮用水水质应符合NY 5027的规定。 4.1.4 布局 鸡场应划分为生活区、生产区、隔离区和粪污处理区四大功能区，生产区内污道与净道应分离，以防交叉感染。 4.2 鸡舍 4.2.1 育雏舍 选用密闭式鸡舍。舍向坐北朝南，高度2 m，宽度可随饲养量调整。墙体为砖瓦结构，窗户与地面面积之比为1:5～1:10。地面、墙壁应整洁光滑，便于卫生消毒，外墙应设排水沟。 4.2.2 育成舍 选用半开放式鸡舍。舍向坐北朝南，高度2.5 m，宽度可随饲养量调整，南北墙设窗户。设有运动场，面积为室内面积的一倍以上，地面铺有沙子。 4.2.3 中鸡、大鸡舍 选用全开放式鸡舍。高度2.5 m，宽度可随饲养量调整。鸡舍结构可采用钢管、水泥柱、木料、石棉瓦、塑料瓦等，以防暴雨和防暑。舍内应设置栖架，地面为水泥地板，四周设有排水沟。 4.2.4 种鸡舍 选用全开放式鸡舍。舍向坐北朝南，高度2.5 m，宽度为9 m。南北墙高度为0.5 m，设置布帘，以防暴雨和遮光。地面为水泥地板，四周设有排水沟。 5 饲养管理 5.1 育雏期的饲养管理 5.1.1 育雏方式 采用平养或立体笼养方式育雏。