ICS 67.040
X 08
安徽省地方标准
DB34/T2280—2014

花生仁储存技术规范
Peanut storage technology specification

2014-12-29发布
2015-01-29实施
安徽省质量技术监督局 发布

前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由安徽燕之坊食品有限公司提出，由安徽省杂粮标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：安徽燕之坊食品有限公司、安徽省标准化研究院。

本标准主要起草人：张丽、张雪利、吕坤、霍家佳、郑玉艳、洪登华、陶学明、林兴虹、孙开照、钱屹松、周福善。

1 范围
本标准规定了花生仁储存的基本要求、储存方法、储存管理、有害生物防治及出库要求。本标准适用于花生仁的储存。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB/T 1532 花生
GB/T 4407.2 经济作物种子 第2部分：油料类
GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求
GB/T 14489.3 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定 亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
GB/T 21302 包装用复合膜、袋通则
GB/T 22497 粮油储藏 熏蒸剂使用准则
SB/T 10514 食品用脱氧剂

3 基本要求
3.1 花生仁应符合相关国家标准要求。

3.2 仓库
3.2.1 仓库应设在远离污染源、危险源、低洼易积水区域，周围道路便于进出仓作业。
3.2.2 仓库应结构牢固、安全、干燥，并具备防潮、通风设施。
3.2.3 仓库应配备温湿度检测装置。
3.2.4 仓库应配备包装、运输、清扫、整理、杀虫等工具。
3.2.5 仓库应配备灭火设备和消防水源，并每月检查一次。
3.2.6 仓库内不得堆放易燃易爆、化肥、农药等有害或无关物品。

4 储存
4.1 入库前准备