ICS11.120 CCS23 内蒙古自治 区 DB15 地方标准 DB15/T2215——2022 代替DB15/T2215—2021 中药材（蒙药材)趁鲜加工技术规范The technical specifiction of processing fresh traditional ChineseandMongolianmedicine 地方标准信息服务平台 2022-07-15发布 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 2022-08-15实施 地方标准信息服务平台 前言 DB15/T2215—2022 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件代替DB15/T2215-2021《蒙中药材趁鲜加工技术规范》，与DB15/T2215-2021相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a）更改了文件题目： b）更改文件中“蒙中药材”为中药材（蒙药材）。本文件由内蒙古自治区卫生健康委员会提出。本文件由内蒙古自治区蒙药材中药材种植标准化技术委员会（SAM/TC54）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区蒙药材中药材种植标准化技术委员会、内蒙古自治区中蒙医药研究院、内蒙古自治区卫生健康委员会、内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古民族大学、内蒙古科技大学包头医学院、呼伦贝尔市产品质量计量检测所、奈曼旗国安农业开发有限公司、内蒙古天衡制药有限公司、内蒙古盛齐堂生态药植有限公司、内蒙古和邦蒙中医药科技有限公司。本文件主要起草人：李曼辉、伊乐泰、张春红、张博尧、蒋柠、张铎、籍江波、侯帆、宋晓蕾、贺芳、贾俊英、杨恒山、孙德智、李志军、陈晶、雷露静、王文乐、刘国安、李申波、齐洪阁、霍秉新、张宇明、刘燕、葛爱国、顾扬、于建材、富日娜。本文件及其代替文件的历次版本发布情况为：-2021年首次发布为DB15/T2215-2021；一本次为第一次修订。 地方标准信息服务平台 地方标准信息服务平台 1范围 中药材（蒙药材）趁鲜加工技术规范DB15/T2215—2022 本文件规定了内蒙古自治区中药材（蒙药材）趁鲜加工技术的术语和定义、基本要求、技术要求主要加工方法及要求、分级、包装及存储。本文件适用于根茎类中药材（蒙药材）的趁鲜加工。2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5749生活饮用水卫生标准 GB21906中药类制药工业水污染物排放标准SB/T11094中药材仓储管理规范 SB/T11182中药材包装技术规范 中华人民共和国药典（2020版）3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 中药材（蒙药材traditional Chinese and Mongolian medicine中准信息服平台 主产于内蒙古自治区，中医（琴医）临床应用的药用植物的药用部位采收后经产地加工形成的原药材。 3.2 鲜加工processingfresh 3.3 标准中要求需用鲜活药材加工的中药材（蒙药材），净选cleaning 除去鲜药材非药用部分及杂质的加工方法。4基本要求 4.1加工基地要求 务平台 1