ICS 11.080
C 59
DB3701

济南市地方标准
DB3701/T 9—2020

幼儿园消毒卫生规范
Hygienic standard for disinfection of nursery

2020-09-09 发布      2020-09-09 实施
济南市市场监督管理局 发布

前言

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由济南市教育局提出、归口并组织实施。
本标准起草单位：济南市疾病预防控制中心。
本标准主要起草人：刘慧媛、阮师漫、周敬文、杨坤、张晓、王东、李传霞、张彤、何延华、焦海涛、张瑛、李世凯、于瑞洪、柏滨、颜柱、汪卫兵、胡玉华、张彩玉、毛新华、孙凡。

1 范围
本标准规定了幼儿园消毒管理要求、技术要求、评价要求、检验方法等。
本标准适用于各级各类幼儿园。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法
GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂
GB 14930.2 食品安全国家标准 消毒剂
GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具
GB 19193 疫源地消毒总则
GB 27952 普通物体表面消毒剂的卫生要求
WS/T 396 公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范
托儿所幼儿园卫生保健工作规范（卫妇社发〔2012〕35号）
《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》（卫生部 教育部令第76号）
餐饮服务食品安全操作规范（国家市场监督管理总局公告〔2018〕第12号）
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范（卫监督发〔2005〕260号）

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

3.1 消毒 disinfection
杀灭或清除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化的处理。

3.2 清洁 cleaning
去除物体表面有机物、无机物和可见污染物的过程。

3.3 预防性消毒 preventive disinfection
对可能受到病原微生物污染的场所和物品进行消毒。

3.4 疫源地消毒 disinfection for infectious focus
对存在或曾经存在传染源的场所进行消毒。

3.5 随时消毒 concurrent disinfection
疫源地内有传染源存在时进行的消毒。
注：随时消毒的目的是及时杀灭或去除传染源所排出的病原微生物。
[来源：GB 19193-2015, 3.3]

3.6 终末消毒 terminal disinfection
传染源离开疫源地后，对疫源地进行的一次彻底消毒。
注：终末消毒可以是传染病病人住院、转移或死亡后，对其住所及污染的物品进行的消毒；也可以是医院内传染病病人出院、转院或死亡后，对病室进行的最后一次消毒。
[来源：GB 19193-2015, 3.4]

3.7 消毒产品 disinfectants and sterilizing apparatus
对消毒剂、消毒器械（含生物指示物、化学指示物和灭菌物品包装物）、卫生用品和一次性使用医疗用品的总称。

3.8 消毒药械 disinfectants and sterilizing apparatus
用于杀灭传播媒介上的微生物，使其达到消毒或灭菌要求的制剂或器械。

3.9 物体表面 surface of object
幼儿在幼儿园能够接触到的环境以及物品的表面，主要指玩具、桌面、床栏、卫生洁具、门把手、水龙头等表面。

3.10 卫生洁具 sanitary ware
用于环境、个人清洁的用具和分泌物、排泄物的盛放器具。

3.11 菌落形成单位 colony forming unit (CFU)
在活菌培养计数时，由单个菌落或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。

4 管理要求

4.1 制度管理
幼儿园应按照《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》等相关要求，结合本单位实际情况，制定各项规章制度，内容应包括日常清洁消毒、卫生管理、疫情报告和处置、消毒监测及质量持续改进等，组织落实各项制度并定期检查落实情况。

4.2 人员职责及要求
4.2.1 工作人员应按照《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》的要求，取得健康证方可上岗，平时应注重个人卫生，按要求进行健康检查。

4.2.2 幼儿园应按《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》配备卫生保健人员，主要负责：
a) 卫生消毒工作；
b) 定期接受当地妇幼保健机构组织的卫生保健专业知识培训及疾病预防控制机构组织的关于疾病预防控制的技术指导；
c) 对机构内的工作人员进行卫生知识宣传教育，开展卫生与消毒、传染病防治、传染病报告、食品卫生、饮用水卫生等方面的指导和培训。

4.2.3 卫生保健人员宜为传染病疫情报告人，发现传染病或疑似传染病人，立即向辖区疾病预防控制机构报告，并尽快组织就医。

4.2.4 餐饮工作人员应符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》从业人员卫生相应要求。

4.3 布局设施
4.3.1 宜按照有关规范和要求设置隔离观察室，用于临时隔离观察疑似传染病患者。

4.3.2 应设置专用清洗消毒间，用于相关物品的清洗消毒及卫生洁具的存放。

4.3.3 新（改、扩）建的幼儿园，在建筑布局上应保证活动室、教室和寝室等场所的空气流通，必要时配备机械通风和空气净化设施。

4.3.4 活动室、教室和寝室等场所应有纱窗、纱门等防止苍蝇、蚊子等有害生物侵入的设施。

4.3.5 根据幼儿数量配备相应的消毒设施设备，以能满足本机构卫生消毒要求为原则，消毒设施应定期维护保养。

4.3.6 应根据班级的分布、幼儿的数量以及年龄分布等因素，配备有效、便捷、足量的流动水洗手设施，有条件的配备非手触式水龙头。

4.3.7 应建有水冲式便池（器）。

4.3.8 食堂（营养室、厨房）应符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。

4.4 消毒产品管理
4.4.1 幼儿园选购消毒产品时应索取相关证明，并对其信息进行核查。

4.4.2 消毒产品索证内容见表1。