ICS 65.020.20
B 05
备案号：58445-2018
辽宁省地方标准
DB21/T 1383—2017
代替DB21/T 1383-2005

设施草莓生产技术规程
Technological standard for protected cultivating strawberry

2017-05-17发布 2017-06-17实施
辽宁省质量技术监督局 发布

前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准与DB21/T 1383-2005《设施草莓生产技术规程》相比主要变化如下：
1. 品种选择中删除原品种，增加了新品种，修订为：日光温室促成栽培选择休眠浅的品种，如红颜、甜查理等；日光温室半促成栽培选择休眠较深或休眠深的品种，如艳丽、幸香等；塑料拱棚早熟栽培选择休眠深的品种，如卡尔特1号、艾莎等。品种选择时还应考虑品种抗性、品质等。
2. 母株选择修订为：“选择品种纯正、健壮、根系发达、有4~5片叶、无病虫害的脱病毒苗作为繁殖生产用苗的母株。”
3. 苗期管理进行了完善和修改，加入施肥、病虫害管理，修改了赤霉素处理，修订为：“定植后保证充足的水分供应。薄肥勤施，15d～20d后追施1次氮磷钾复合肥10kg~15kg。7月后控施氮肥。匍匐茎发生后，及时引茎、压茎。及时进行人工除草、摘除病老残叶及花序，并进行病虫害综合防治。对匍匐茎抽生能力较弱的品种，定植成活后喷施1次50mg/L赤霉素（GA3）。”
4. 定植方式增加了生产者定植方法，定植、整地施肥，选用壮苗，带土坨定植，定植深度以“不露根”为宜。定植方向，草莓茎的芽背朝向垄沟一侧。定植后上遮阴网。
5. 灌溉中增加了滴灌采用膜下滴灌的规定执行。禁止使用含氯肥料。
6. 施肥修订为：“肥料使用按NY/T 496建议使用生物菌剂肥料。基肥：每亩施农家肥3000kg及氮磷钾复合肥50kg。追肥滴灌施肥。肥料浓度以0.2%～0.4%为宜。肥料中氮磷钾合理搭配。宜采用测土配方施肥，追肥时期见表2。”
7. 二氧化碳气体施肥进行了完善，增加了“方法有：增施缓释颗粒剂、放置干冰、化学反应法、应用秸秆生物反应堆技术等。”
8. 改善光照进行了完善，修订为：“采用透光率好棚膜、无滴膜；早揭晚盖棚膜，延长光照时间；清扫棚膜，增强光照强度；挂反光幕及冻墙，增加前部透光量；人工补光，每667m2安装100W白炽灯25个，间隔1m，白炽灯距地面1.5m，12月上旬至1月下旬期间，每天日落后补光3h～4h。”
9. 放养蜜蜂中，增加了“放蜂期间禁止打药烟熏”。
10. 物理防治进行了完善，修订为：“色板诱杀：悬挂黄色粘虫板，诱杀蚜虫、白粉虱；悬挂蓝色粘虫板，诱杀蓟马。阻隔防虫：在棚室放风口和门口处设置防虫网，防治害虫进入。生物防治：根据病虫害种类，释放或使用生物制剂进行防治。”

本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。
本标准起草单位：辽宁省果蚕管理总站、辽宁省扶贫统计监测中心。
本标准主要起草人：陈绍利、李军、薛静、雷家军、宣景宏、杜乃凡、孙喜臣、彭殿林、姜兆彤、赵雪宇、蔡之博、娄汉平。

1 范围
本标准规定了设施草莓生产的术语和定义、产地环境、土壤条件、品种选择、育苗、生产、病虫害防治、采收、生产记录（档案管理）。
本标准适用于日光温室促成栽培、日光温室半促成栽培和塑料拱棚早熟栽培草莓生产。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 8321 农药合理使用准则
NY/T 1789 草莓等级规格
NY/T 2787-2015 草莓采收及运输技术规程

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 促成栽培
选用休眠较浅的品种，通过育苗方法提早促进花芽分化，定植后直接保温，防止植株进入休眠，使草莓鲜果提早上市的栽培方式。
3.2 半促成栽培
选用休眠中等的品种，自然或人为给予一定量的低温，在自然休眠通过之前开始保温，使草莓鲜果比促成栽培较晚上市的栽培方式。
3.3 早熟栽培
草莓植株虽然满足低温量，但在外界环境条件还不具备使其正常生长发育的情况下，采取覆膜升温，使草莓植株提前开花结果的栽培方式。

4 产地环境
按GB 3095和GB 5084规定执行。

5 土壤条件
按GB 15618规定执行。

6 品种选择
日光温室促成栽培选择休眠浅的品种，如红颜、甜查理等；日光温室半促成栽培选择休眠较深或休眠深的品种，如艳丽、幸香等；塑料拱棚早熟栽培选择休眠深的品种，如卡尔特1号、艾莎等。品种选择时还应考虑品种抗性、品质等。

7 育苗
7.1 母株选择
选择品种纯正、健壮、根系发达、有4~5片叶、无病虫害的脱病毒苗作为繁殖生产用苗的母株。

7.2 母株定植
7.2.1 定植时间
春季日均气温达到10℃以上。
7.2.2 苗床准备
每亩施腐熟农家肥3000kg~5000kg，磷酸二铵25kg~30kg，均匀耙细，做宽1.2m~1.5m的平畦或高畦。
7.2.3 定植方式
母株单行定植在畦中间，株距50cm~70cm。植株栽植的合理深度是新茎部与畦面平齐，做到深不埋心，浅不露根。

7.3 苗期管理
定植后保证充足的水分供应。薄肥勤施，15d~20d后追施1次氮磷钾复合肥10kg~15kg，7月后控施氮肥。匍匐茎发生后，及时引茎、压茎；及时进行人工除草，摘除病老残叶及花序，并进行病虫害综合防治；对匍匐茎抽生能力较弱的品种，定植成活后喷施1次50mg/L赤霉素（GA3）。

7.4 假植育苗
7.4.1 假植育苗方式
草莓假植育苗有营养钵假植和苗床假植两种方式。在促进花芽提早分化方面，营养钵假植育苗优于苗床假植育苗。促成栽培和半促成栽培采用假植育苗方式。

7.4.2 营养钵假植育苗
7.4.2.1 营养钵假植
定植前10d~45d，选取叶心以上已经生根的匍匐茎苗，栽入直径10cm或12cm的塑料营养钵中。育苗土为无病虫害的肥沃表土，加入一定比例的有机物料。有机物料主要有草炭、山皮土、灰化稻壳、腐叶、腐熟秸秆等，可因地制宜，取其中之一。另外育苗土中加入优质腐熟农家肥20kg/m2，将栽好苗的营养钵排列在架子上或苗床上，株距15cm。
7.4.2.2 假植苗管理
栽后浇透水，第一周必须遮荫，定时喷水保持湿润。栽植15d后叶面喷施1次0.3%尿素，以后每隔10d喷施一次磷肥和适当控水，适当遮荫防高温。及时摘除抽生的匍匐茎和枯叶、病叶，并进行病虫害综合防治。后期，苗床上的营养钵苗要通过转钵断根。

7.4.3 苗床假植育苗
7.4.3.1 苗床假植
苗床宽1.0m~1.2m，每亩施腐熟农家肥2000kg。在定植前40d~45d，选择具有三片展开叶的匍匐茎苗进行栽植，株行距（12~15）cm×（20~25）cm。
7.4.3.2 假植苗管理
适当遮荫。栽后浇透水，并在3d内每天喷2次水，以后见干见湿。假植15d后叶面喷施1次0.3%尿素，每10d追施1次磷钾肥，及时中耕除草，摘除抽生的匍匐茎和枯叶，并进行病虫害综合防治。8月下至9月初进行断根。

7.5 壮苗标准
具有四片以上展开叶，根茎粗度1.2cm以上，根系发达，苗重20g以上，无病虫害。

8 生产
8.1 生产苗定植
8.1.1 土壤消毒
采用太阳能土壤消毒的方式。7月~8月，平整土地，每亩施入腐熟农家肥5000kg和氮磷钾复合肥50kg，深翻、灌透水，土壤表面覆盖地膜或旧棚膜。在覆盖地膜或旧棚膜的同时扣棚膜，密封棚室，持续40d。
8.1.2 定植时间
假植苗在顶花芽分化后定植，通常是在9月20日前后定植。对于非假植苗，在8月上中旬定植。
8.1.3 定植方式
采用大行双行的栽植方式，垄高30cm~40cm，上宽50cm~60cm，下宽70cm~80cm，垄沟宽20cm，株距15cm~18cm，小行距25cm~35cm，每亩定植7000株~9000株。
8.1.4 定植方法
选用壮苗，带土坨定植，定植深度以“不露根”为宜。定植方向，草莓茎的芽背朝向垄沟一侧。定植后上遮阴网，灌溉中增加滴灌采用膜下滴灌的规定执行。禁止使用含氯肥料。