ICS65.020.01
B05
贵州省地方标准
DB52/T595—2010
核桃无公害生产技术
Technique of walnut nuisanceless production
2010-06-24发布
2010-07-24实施
贵州省质量技术监督局发布

前言
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》起草。本标准由贵州省林业厅提出并归口，由贵州省质量技术监督局批准。本标准起草单位：贵州省毕节地区林业科学研究所、赫章县林业局。本标准起草人：周应书、谢永贵、王敏、张政、罗昆。

1 范围
本标准规定了核桃产地环境质量要求、核桃园规划设计与建园、栽培管理、高接换优、病虫害防治及果实采收与处理等技术内容。本标准适用于贵州省境内泡核桃（Juglans sigillata Dode）和核桃（Juglans regia L.）的栽培。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB4285 农药安全使用标准
GB8321（所有部分）农药合理使用准则
GB/T18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求
GB/T20398 核桃坚果质量等级
NY/T496 肥料合理使用准则 通则
DB52/T502 核桃嫁接苗生产技术规范

3 术语和定义
3.1 核桃产地：具有一定面积和生产能力的核桃栽培地域。
3.2 环境条件：影响核桃生长、发育和果品质量的空气、灌溉水和土壤等自然条件。
3.3 主栽品种：在核桃规划建园时确定的、符合市场和生产需求的主要栽植优良品种。
3.4 树盘：核桃树干周围树冠垂直投影范围内的地面区域。

4 产地环境条件
4.1 产地选择
4.2 产地环境条件

5 核桃园规划设计与建园
5.1 园地选择及规划设计
5.2 建园

6 栽培管理
6.1 栽后管理
6.2 土肥水管理
6.3 整形修剪
6.4 花果管理

7 高接换优
7.6 高接方法
7.7 接后管理

8 病虫害防治
8.1 防治原则
8.2 防治方法

9 果实采收与处理
9.1 适时采收
9.2 脱青皮
9.3 界面清洗、干燥
9.4 商品化处理

10 建立技术档案

附录A（资料性附录）核桃主要病害防治方法
附录B（资料性附录）核桃主要虫害防治方法
附录C（规范性附录）无公害核桃生产中禁止使用的农药