肉用种绵羊生产技术规范 DB11/T580-2008 前言 本标准遵照《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国环境保护法》，结合北京市具体情况制定，由北京市农业局提出，并由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。起草单位为北京市畜牧兽医总站，主要起草人包括云鹏、路永强、韦海涛、谢实勇、肖炜、王晓凤、史文清、张利宇、蒋益民、张建伟。 1 范围 本标准规定了肉用种绵羊生产的羊场建设要求、引种要求、饲料、选育、繁殖、饲养管理、日常管理、生产档案、防疫、治疗和消毒要求。适用于取得或准备申请《种畜禽生产经营许可证》的肉用种绵羊场。 2 规范性引用文件 下列文件通过本标准引用而成为本标准条款，注日期的文件仅所注日期版本适用，不注日期文件的最新版本适用： - B13078 饲料卫生标准 - B16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 - B16549 畜禽产地检疫规范 - B16567 种畜禽调运检疫技术规范 - MIT816 肉羊饲养标准 - MIT388 畜禽场环境质量标准 - NY5027 无公害食品畜禽饮用水水质 - NY5148 无公害食品肉羊饲养兽药使用准则 - M5149 无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则 - MY5150 无公害食品肉羊饲养饲料使用准则 - NMIT5151 无公害食品肉羊饲养管理准则 - DB11/T399 肉羊生产技术规范 - DB11/T575 种羊场建设规范 - 种畜禽管理条例 - 种畜禽生产经营许可证管理办法 3 术语和定义 3.1 种公羊（stud ram）：经生长发育、体型外貌、配种记录及后裔生产性能鉴定合格的种用公羊。 3.2 种母羊（breeding ewe）：经一胎产羔鉴定成绩合格，用作种用母羊。 3.3 育成羊（hogget sheep）：断奶至初配前鉴定合格，用作种用的羊。 3.4 羔羊（lamb）：断奶前幼羊。 3.5 羊群结构（structure of flock）：各类羊在羊群中所占比例。 3.6 饲粮（feed）：羊采食用于生长发育的各种饲草和饲料。 3.7 最高残留限量（the maximal residual level）：停药后存在于动物体表或体内的兽药残留最高量/浓度。 4 羊场建设要求 按DB11/T575要求执行。 5 引种要求 按B16567及DB11/T399相关要求执行。 6 饲料管理 6.1 饲料原料按B13078标准执行。 6.2 饲料添加剂使用符合MY5037标准。 6.3 配合饲料、浓缩饲料及精料补充料按NY5150执行。 7 选育 7.1 性能测定与记录 7.1.1 测定条件与要求 7.1.1.1 选留种羊需有性能测定记录，基础群个体应保持连续、系统的生产记录。 7.1.1.2 参加测定的个体应健康、生长正常，无外形缺陷及遗传疾患。 7.1.1.3 营养水平和饲料种类应相对稳定，饲料卫生条件良好。 7.1.1.4 提供充足饮水，适宜温度与湿度，圈舍、运动场、光照、饮水及卫生管理条件一致。 7.1.1.5 测定单位应具备必要测定设备。 7.1.1.6 指定技术负责人负责测定与数据记录。 7.1.1.7 建立种羊选育技术档案，按《种畜禽生产经营许可证管理办法》执行。 7.1.2 测定与记录内容 7.1.2.1 必测性状： - 体重（出生重、3月龄断奶重、6月龄体重、周岁体重） - 总产羔数（窝产羔总数，包括死胎、畸形羔等） 7.1.2.2 选测性状：体尺（体高、胸围、管围）