DB44/T1128—2013 清远麻鸡肉鸡饲养技术规程
发布：2013-05-08
实施：2013-08-15
广东省质量技术监督局

本标准按照GB/T1.1—2009起草，附录A、B为资料性附录。由广东省农业厅提出并归口，起草单位为广东省家禽科学研究所。主要起草人包括吴林、姜文联、林敏、肖智远、邹永新、邱深本、邹仕庚。

1 范围
本标准规定了清远麻鸡肉鸡生产的环境、鸡舍、引种、饲养管理、防疫制度、生产记录及出栏等技术要求，适用于清远麻鸡肉鸡饲养管理。

2 规范性引用文件
GB3095 大气环境质量标准
GB16548 首禽病售肉户及其产品无害化处理规程
GB16549 商禽产地检疫规范
GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准
NY/T388 畜禽场环境质量标准
NY5027 无公害食品畜禽饮用水水质
NY5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
NY5035 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则
NY5036 无公害食品活肉鸡饲养兽医防疫准则
NY5038 无公害食品肉鸡饲养管理准则
HJ/T81 畜禽养殖污染防治技术规范

3 术语和定义
3.1 清远麻鸡：俗称清远鸡，原产于广东清远县。体形特征为“一楔、二细、三麻身”，母鸡单冠直立，冠小有5～6冠齿，冠、耳垂鲜红，喙黄而短，虹彩橙黄，颈长短适中，体躯呈楔形，豌部短细，脚四趾以黄为主，背羽有黄麻、褐麻和棕麻三色。
3.2 放养：育雏结束后将鸡群散养于山地、林地、果园、农田、荒地、草场及草坡等地。
3.3 育雏期：鸡只饲养期1日龄～35日龄。
3.4 育成期：鸡只饲养期36日龄～133日龄。
3.5 育肥期：鸡只饲养期134日龄～154日龄。

4 环境条件和要求
4.1 棚舍环境：鸡棚环境应符合NY/T388要求。
4.2 鸡场污染物排放：污染物排放应符合GB18596要求。
4.3 鸡场污染物处理方法参照HJ/T81。

5 引种
5.1 维鸡应符合清远麻鸡品种标准，来自持有《生产许可证》和《动物防疫合格证》的种鸡场或专业孵化场。

6 育雏期饲养管理
6.1 准备工作
6.1.1 育舍：进维前全面检修育雏舍，确保保温及通风，备好笼具、食槽、水槽等器具。进维前2～3天试加温，确保舍内温度均衡并达到32℃～35℃。
6.1.2 育雏方式
6.1.2.1 地面平养：育雏舍地面铺设约5cm厚垫料，将维鸡自由分散饲养，保持垫料松软干燥，育期结束后一次清除。垫料选择吸水性良好、无霉变的谷壳、锯木屑、稻草、麦秸等，使用前1周阳光曝晒进行自然消毒。
6.1.2.2 网上平养：舍内用角铁、木棍、竹竿搭建高50～60cm架子，铺1.2cm见方金属网或硬塑料网，并隔成若干小栏。
6.1.2.3 立体笼养：笼一般为3～4层，每层高度33cm，两层间设承粪板，间隙5～7cm。

6.2 育雏环境条件
6.2.1 温度：育雏开始时舍温32℃～35℃，以后每周下降2～3℃至室温。
6.2.2 湿度：相对湿度控制在50%~70%。
6.2.3 通风：保证舍内温度的条件下，保持空气新鲜。
6.2.4 光照：雏鸡光照制度参照表1执行。