ICS67.080.10
CCSB31
DB54 西藏自治区地方标准
DB54/T0255—2022
地理标志产品 左贡葡萄
2022-05-06发布
2022-06-06实施
西藏自治区市场监督管理局 发布

前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件按照GB/T17924—2008《地理标志产品通用要求》及《地理标志产品保护规定》制定。本文件由西藏昌都市左贡县农业农村局提出，由西藏自治区农牧业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：左贡县农业技术推广站、西藏昌都市左贡县农业农村局。本文件主要起草人：高文跃、达娃、丁增多吉。

1 范围
本文件规定了地理标志产品左贡葡萄的术语和定义、产地范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志产品左贡葡萄。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用；凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
GB/T12456 食品中总酸的测定
GB/T24903 粮油检验 花生中白藜芦醇的测定 高效液相色谱法
NY/T469 葡萄苗木
NY/T1778 新鲜水果包装标识通则
NY/T2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
NY/T2640 植物源性食品中花青素的测定 高效液相色谱法
NY/T391 绿色食品产地环境技术条件
NY/T393 绿色食品农药使用准则
NY/T394 绿色食品肥料使用准则
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第5号《定量包装商品计量监督管理办法》
国家知识产权局公告[2020]第354号《关于发布地理标志专用标志使用管理办法（试行）的公告》

3 术语和定义
3.1 左贡葡萄：在地理标志产品保护范围内独特自然地理环境条件下，按照规定要求生长的葡萄。

4 地理标志产品保护范围
左贡葡萄地理标志产品保护区域范围为西藏自治区昌都市左贡县扎玉镇、东坝乡、中林卡乡、下林卡乡、碧土乡、仁果乡、绕金乡共计7个乡（镇）现辖行政区域，见附录A。

5 技术要求
5.1 产地环境
左贡葡萄种植产地位于怒江及其支流流域，土质为砾石壤土，海拔2200-2600米。产地环境应符合NY/T391规定。
5.2 栽培技术
5.2.1 品种：黑珍珠。
5.2.2 苗木培育：主要选择扦插苗或嫁接苗，苗木质量应符合NY/T469规定。
5.2.3 定植：沿地形走势阳坡种植，采用单干双臂“Y”型架式，栽植密度及管理按DB54/T0251执行。
5.2.4 生产管理：土壤管理、施肥、水分管理、整形修剪及花果管理按相关标准执行。
5.2.5 病虫害防治：坚持“预防为主、综合防治”原则，主要病害为白粉病，提倡生物防治及低毒低残留农药，按NY/T393执行。
5.2.6 采收：8月底至9月中上旬采收，果实紫黑或红褐色，果粉明显，果柄1/3变褐即可采收。采收后轻拿轻放，采后4h内入库贮藏。