ICS 65.020.20
CCS B 05
DB1311/T 013-2021

绿色食品西瓜生产技术规程
第1部分：早春大棚西瓜

2021-12-08发布 2021-12-15实施
衡水市市场监督管理局 发布

前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由衡水市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：衡水市农业环境与农畜产品质量监督管理站、衡水市植物保护检疫站、衡水市农机技术推广站、阜城县农业农村局、枣强县农业农村局。

本文件主要起草人：郭珠、霍保安、段培姿、马世龙、崔明奎、刘晓萌、张瑞雪、刘志祥、励秋彦、马旭达、姬玉霞、安琪、马娜、尹红珍。

1 范围

本文件确定了衡水市绿色食品早春大棚西瓜生产技术程序，规定了早春大棚西瓜栽培的产地环境条件、品种选择、育苗、整地、施肥、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收等生产技术步骤。

本文件适用于早春大棚西瓜种植主体在衡水市范围内进行绿色食品标准化生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB 16715 瓜菜作物种子
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 393 绿色食品农药使用准则

3 术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4 早春大棚西瓜生产技术流程

早春大棚西瓜生产技术流程如图1所示。

图1 早春大棚西瓜技术流程图
（流程顺序：开始 -> 育苗(见7) -> 整地(见8) -> 基肥施用(见9) -> 定植时间(见10.1) -> 定植密度(见10.2) -> 定植要求(见10.3) -> 现苗期管理(见11.1) -> 水肥管理(见11.2) -> 植株调整(见11.3) -> 授粉(见11.4) -> 病虫害防治(见11.5) -> 追肥方法(见13) -> 采收(见12) -> 结束）

5 产地环境条件

应符合NY/T 391的要求。

6 品种选择

选择适应本区域种植、抗病虫、优质、高产、商品性好、适应市场需求的品种，如美佳、美胜、京欣、美欣、星研7号、花欣2号、京嘉301。
嫁接栽培时，选用砧木以葫芦科的瓠子或南瓜品种为主，瓠子居多。种子应符合GB 16715的规定。

7 育苗

7.1 育苗时间

育苗的时间，要根据定植期来确定，一般定植前65d～75d为最佳播种期。

7.2 育苗方式

一般采用有加温设备的日光温室育苗，营养钵或穴盘育苗都可以，以嫁接育苗为主。

7.3 种子处理

7.3.1 浸种

接穗和砧木都采用温汤浸种，保持水温55℃～65℃浸种5min，将水温调至25℃左右浸种12h左右。

7.3.2 催芽

浸种完毕后，将种子从水中捞出，沥去水分，放入布袋，置于28℃～30℃条件下催芽，1d可出芽。砧木种子催芽温度为25℃～28℃。催芽期间保持种子湿润。待种子露白时播种。接穗种子、砧木种子可在催芽箱内催芽。

7.4 苗床构建

7.4.1 设施选择

在有加温设施的日光温室中育苗，育苗设施要在育苗前进行消毒处理。

7.4.2 营养土及装钵

砧木育苗采用32孔～50孔的穴盘，接穗采用平盘，选用正规厂家的基质直接装盘即可。

7.5 播种

7.5.1 播种时间

嫁接西瓜按接穗来说，正常苗龄在80d左右，由此可推算出接穗的播种时间，而砧木一般比接穗早播10d～15d（一般砧木拱土时播接穗）。一般三膜覆盖3月上旬定植的西瓜，1月1日左右育砧木，1月15日前后育接穗即可。

7.5.2 播种方式

砧木播种，播前穴盘内先浇足底水，水渗后将发芽的种子直接播于其中。种子平放，胚根向下。每钵（穴）一粒种子。播后覆盖1.5cm厚洁净的蛭石或过筛的细土保湿。播后覆盖地膜。接穗播于平盘中，种子平摆开，不挤压即可。

7.5.3 用种量

根据种子大小，接穗种子每667m²栽培面积育苗用种100g~150g，砧木用种量250g~500g。

7.6 嫁接