湖北省地方标准 DB42/T473-2021《早熟桃生产技术规程》 发布：2021-05-12 实施：2021-07-12 湖北省市场监督管理局 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。本文件代替DB42/T473-2008《无公害食品早熟桃生产技术规程》。与2008年版相比，主要变化包括：删除第三章“栽培指标”，增加园地类型，优化树形、施肥及病虫害防控内容。请注意，本文件某些内容可能涉及专利，发布机构不承担专利识别责任。本文件由湖北省农业科学院果树茶叶研究所提出，由湖北省农业农村厅归口实施。起草单位包括湖北省农业科学院果树茶叶研究所和湖北农科金果种植专业合作社。主要起草人：何华平、王富荣、龚林忠、王会良、刘勇、艾小艳、朱炜、袁野、刘模发、顾霞、黎刚、陈浩勤、段毅、程琪、吴祖树。 1 范围 本文件规定了早熟桃全程生产技术规程，包括园地选择与规划、品种选择与栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、包装及运销等内容，适用于湖北省早熟桃生产全过程。 2 规范性引用文件 本文件引用的规范性文件为实施本规程必不可少的文件，注日期的引用文件仅适用于所注日期版本，不注日期的引用文件适用于最新版本。 3 术语和定义 本文件所用术语和定义符合果树生产及早熟桃栽培标准。 4 园地选择与规划 4.1 园地选择：选择光照充足、排水良好、土壤肥沃、地势平坦的园地。 4.2 园地规划：合理布局种植行距和株距，结合地形和灌溉条件进行规划。 5 品种选择与栽植 5.1 品种与砧木：选择适应当地气候、抗病力强、适合机械管理和高产稳产的早熟桃品种及砧木。 5.2 栽植：按行株距标准种植，保证树体生长空间和通风采光条件。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理：保持土壤疏松、透气、排水良好。 6.2 施肥：根据土壤肥力和树体生长需求，科学施用有机肥和化肥。 6.3 水分管理：合理灌溉，保证幼树成活和果树生长需求。 7 整形修剪 7.1 整形：选择适宜的树形，利于通风透光和机械操作。 7.2 修剪：定期修剪枯枝、重叠枝及病虫枝，提高通风透光和果实质量。 8 花果管理 8.1 保花保果：合理疏花疏果，保证果实品质。 8.2 控旺促花：调控营养生长与生殖生长比例。 8.3 人工授粉：必要时进行人工授粉提高坐果率。 8.4 果实疏果：控制果实数量，确保大果率。 8.5 防裂果：采取灌溉调控、病害防治和果实管理措施。 9 病虫害防治 9.1 防治原则：遵循预防为主、综合治理的原则。 9.2 主要病虫害防治类型：根据本地常见早熟桃病虫害种类实施防治。 9.3 防治方法：结合农业防治、化学防治及生物防治措施。 10 采收、包装与运销 10.1 采收：根据果实成熟度适时采收。 10.2 分级：按果实大小、色泽、品质进行分级。 10.3 包装：采用适宜包装材料，保证果实运输安全。 10.4 运销：选择适宜运输方式和储运条件，确保果实品质。