DB36/T1216—2019
江西省地方农家乐建设规范
Construction standard of agritainment

发布日期：2019-12-27
实施日期：2020-06-01
归口单位：江西省农业农村厅

前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：江西省农村社会事业发展局、江西润赣文化旅游有限公司。本标准主要起草人：陈龙祥、周群、高发钱、刘传喜、蔡浔之、赵慧丽、颜祥、刘红霞、欧阳忠华。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 总体原则
5 基本要求
6 等级划分条件

1 范围
本标准规定了农家乐建设的总体原则、基本要求以及等级划分条件。本标准适用于省内新建、扩建和改建的农家乐的规划、建设与经营。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2894 安全标志及其使用导则
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 8978 污水综合排放标准
GB/T 10001.1 公共信息图形符号第1部分：通用符号标志
GB/T 10001.2 公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号
GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB 14934 食品安全国家标准消毒餐（饮）具
GB 18483 饮食业油烟排放标准
GB/T 50824 农村居住建筑节能设计标准
GB/T 51347 农村生活污水处理工程技术标准
JGJ 125 危险房屋鉴定标准
NY/T 2858 农家乐设施与服务规范
DB36/1102 农生活污水处理设施水污染物排放标准
农家乐（民宿）建统防火导则（试行）（建村〔2017〕150号）

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 农家乐 (agritainment)
又称休闲农家。主要以农户为单元，以农家院、农家饭、农作物、农产品等为吸引物，提供农家生活生产体验等服务的经营形态。
3.2 农家乐经营户 (agritainment operator)
农家乐经营户是指经营农家乐的农户个体。