毒麦及变种检验鉴定技术规程 DB51/T715—2007 本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编制，由四川省农业厅提出并归口，四川省农业厅植物检疫站起草。主要起草人包括吴志平、宁红、谭家兴、赵兰鸽、李耄、张光清、张华彬、代可方。 1 范围 本标准规定了毒麦及变种（长芒毒麦、田毒麦）的检验鉴定技术，包括取样、检验鉴定及样品保存与处理的技术要求。适用于毒麦及变种长芒毒麦和田毒麦的检验和鉴定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励各方研究是否可使用这些文件的最新版本。 GB7412 《小麦种子产地检疫规程》 GB15569 《农业植物调运检疫规程》 3 术语和定义 3.1 毒麦：毒麦（Lolium temulentum Linne.）为一年生草本植物，属禾本科黑麦草属，颖果含毒麦碱等毒素，可致人、畜中毒。毒麦有两个变种：长芒毒麦（Lolium temulentum Linne. var. longiaristatum）和田毒麦（Lolium temulentum Linne. var. arvense）。 3.2 带颖果：颖果是禾本科植物的籽粒，毒麦及变种的颖果紧贴，通常称为带颖果。 4 原理 毒麦及变种带颖果通过麦类播种或自生苗生长，在田间与麦类作物混生。穗部形态特征明显，可作为田间植株取样和识别的依据。 5 仪器及用具 体视显微镜、手持放大镜、标本采集袋、样筛（孔径2.5mm）、白磁盘、镊子、解剖针、解剖刀等。 6 调查取样 6.1 植株取样 毒麦及变种较麦类提前抽穗，穗部特征明显，植株取样应在麦类作物抽穗初期进行。通过逐田逐行踏查，选择具有毒麦及变种穗部特征的植株进行整株取样。 6.2 籽粒取样 在存放麦类种子、籽粒的仓库、车站、码头、机场等场所进行，取样方法参见GB15569《农业植物调运检疫规程》。 7 田间识别 7.1 株形识别 田间取样的植株针对株形、叶形、穗形、小穗、小花、带颖果进行观察，进行初步识别。毒麦及变种形态特征可参考附录B。 7.2 穗形识别 穗形识别按附录A进行。 8 实验室鉴定 8.1 样品制备 8.1.1 籽粒样本制备 将麦类籽粒样品倒入白色磁盘中，混匀后摊平，用四分法分为4份，取其中的1份或2份作为检验样品。 8.1.2 穗部样本制备 用解剖刀取下田间疑似样本的小穗、带颖果和颖果。 8.2 鉴定 将制备的小穗、带颖果和颖果置于体视显微镜下，观察其形态特征，并按附录A进行鉴定。