苹果生产技术规程 DB51/T823—2008 本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编制，由四川省农业厅提出并归口，四川省质量技术监督局批准，四川省农业科学院、四川省农业厅经作处、凉山州农业局、阿坝州农业局起草。主要起草人包括刘建军、邓家林、李涛、刘宗华、苟俊、李洪雯、涂仕华、刘旭。 1 范围 本标准规定了苹果生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、植物生长调节剂类物质的使用、病虫害防治和果实采收等技术要求。适用于四川省的苹果生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但鼓励研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB9847 苹果苗木 GB/T15772 水土保持综合治理规划通则 NY5012 无公害食品苹果生产技术规程 NY5013 无公害食品苹果产地环境条件 DB51/337 无公害农产品农药使用准则 DB51/338 无公害农产品生产用肥使用准则 3 园地选择与规划 3.1 园地选择 3.1.1 气候条件 年平均气温应在8℃～14℃之间，1月份的平均气温为0℃～6℃，夏季（6月～8月）平均气温在17℃～24℃之间。年积温应超过3000℃，年日照时数应在1500小时以上，年降雨量应在500mm～1100mm之间，年平均空气相对湿度应低于75%。 3.1.2 产地环境条件 选择砂壤土或壤土作为种植土壤，土质良好，微酸性或中性，pH值在6.0～7.5之间，有机质含量应不低于1.0%。土层深厚，主层深度应在60cm以上，地下水位应在1m以下。产地环境应符合NY5013的规定。 3.2 园地规划 园地应划分小区，修建必要的道路、排灌和蓄水设施，附属建筑等。对于有风害的地区，应营造防风林。对于平地及坡度在6°以下的缓坡地，栽植行向应为南北向。坡度在6°～25°的山地或丘陵地，建园时应修筑水平梯地，栽植行的行向应与梯地走向一致，推荐采用等高裁植。