DB3702/T29—2023 名特优新农产品 城阳海水稻大米
Well-known characteristic high quality and new agricultural products-Chengyang sea-rice

2023-12-8 发布
2024-1-1 实施
青岛市市场监督管理局发布

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由青岛市农业农村局提出。本文件由青岛市农业农村标准化技术委员会归口。本文件起草单位：青岛市农产品质量安全中心、青岛市城阳区农业农村局、青岛九天智慧集团有限公司、青岛农业大学、中国农业科学院烟草研究所、青岛海水稻研究发展中心有限公司、青岛城市农人农业科技有限公司。
本文件主要起草人：吴燕、穆阿丽、初晓娜、万吉丽、李宁、丁宗博、王志鹏、刘建功、付红蕾、米铁柱、段晓琳、董佩谕、栾天、张兴龙、张嵘、于新海、张朋朋、王绅、李莉、聂继云、邱军、范学鹏。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 组织管理
5 文件管理
6 技术要求
7 产品质量管理
8 内部自查

1 范围
本文件规定了名特优新农产品城阳海水稻大米生产对组织管理、文件管理、技术要求、产品质量管理和内部自查等全程质量控制的要求。本文件适用于全国名特优新农产品城阳海水稻大米生产过程的质量控制。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 1354 大米
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 15569 农业植物调运检疫规程
GB/T 17109 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
粮食销售包装
GB 42550 肥料中有毒有害物质的限量要求
GB 38400 绿色食品产品抽样准则
NY/T 496 农业废弃物资源化利用
NY/T 896 农业生产资料包装废弃物处置和回收利用
NY/T 1276 肥料合理使用准则通则

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 名特优新农产品 (Well-known characteristic high quality and new agricultural products)：在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。
3.2 海水稻 (Sea-rice)