DB23/T3138—2022
豌豆复种白菜生产技术规程

前言
本文件按 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黑龙江省农业农村厅提出。本文件起草单位：黑龙江省农业科学院作物资源研究所。本文件主要起草人：尹振功、王强、张威、魏淑红、郭怡播、孟宪欣、满江冰、祝安军。

1 范围
本文件规定了豌豆（Pisum sativum L.）复种大白菜（Brassica rapa L. ssp. pekinensis）的术语定义、产地环境和条件、豌豆栽培技术、白菜栽培技术和生产档案等方面的要求。本文件适用于豌豆复种白菜的生产种植。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量标准
GB 16715.2 瓜菜作物种子 第二部分：白菜类
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
NY 2619-2014 瓜菜作物种子：豆类
NY 5010-2001 蔬菜产地环境条件

3 术语与定义
白：指结球大白菜。
豌豆：指粒用豌豆。

4 产地环境和条件
本规程适用于黑龙江省 $ge$ 10℃ 活动积温 250℃ 以上的区域。土壤环境质量应符合 GB 15618 的要求及 NY 5010-2001 蔬菜产地环境条件，农田灌溉水质量应符合 GB 5084 的要求。

5 豌豆栽培技术
5.1 选地与选茬
选择地势平坦，耕层深厚，土壤疏松，肥力较高，有机质含量 $ge$ 3%，保水保肥，排灌方便，以壤土和黑钙土为宜。pH 值为 6.5～8.0，以无农药残留的禾谷类作物为前茬。
5.2 整地与基肥
上年秋季翻地，整平、耙碎，耕层土壤达到细碎疏松，上虚下实，地面平整，达到播种状态。豌豆一般每 667m² 有机肥施用量为 1000kg~2000kg。
5.3 品种选择
应选择适宜当地生态条件且已登记推广的优质、抗逆性强的中早熟品种。
5.4 种子质量要求
种子质量标准应符合 NY 2619-2014 的要求。
5.5 播种与施肥
一般 4 月中上旬，当 12cm 土层温度稳定通过 5℃ 时即可播种。播种采用机械条播，播种均匀、深浅一致、复土严密、随播随压。播深 4cm-6cm。早熟品种行距为 30cm-40cm，中熟品种行距为 60cm-70cm。中熟品种播种量一般为 6kg/667m²~8kg/667m²，早熟品种播量一般为 10kg/667m²~12kg/667m²。每 667m² 施用氮磷钾复合肥 20-30kg。
5.6 间管理
中耕除草 2~3 次，根据土壤情况适时灌水，在开花结荚期需水较多，要保持土壤湿润。
5.7 病虫害防治
5.7.1 防治原则
坚持“预防为主，综合防治”的原则，应从农业生态系统出发，综合运用各种防治措施。利用农业措施、抗病品种、生物防治、化学防治等综合措施防治。农药使用应符合 GB/T 8321 和 NY/T 1276 的要求。
5.7.2 防治措施
农业防治：选用抗病品种，轮换倒茬，加强田间管理，及时消灭田间杂草，适时耕翻土地，减少病虫害发生。
物理防治：利用频振式诱虫灯防治害虫。
生物防治：采用生物制剂及天敌进行生物防治。
化学防治：白粉病可选用氟菌·噻唑、气菌唑等药剂防治；根腐病可选用精甲菌丁酯等药剂进行种子包衣，或在发病初期选用百菌清、雷菌灵药剂防治；潜叶蝇可选用阿维菌素、灭蝇剂等药剂防治。
5.8 收获
鲜籽粒一般在籽粒灌浆饱满后收获；干籽粒应在叶片发黄，70%~80% 的豆荚黄白时收获。

6 白菜栽培技术
6.1 整地与施肥
根据土壤情况进行整地，旋耕 1～2 遍，晾茬 1～2d，旋深 30cm，再旋起垒，垒宽 65cm。整地时施充分腐熟农家肥 2000kg/667m²~3000kg/667m²，肥料使用要符合 NY/T 496 的规定。
6.2 选种与土壤处理
选用已通过国家登记的中早熟、抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子标准应符合 GB 16715.2 的标准。一般用噻虫胺颗粒剂 2kg/667m²~2.5kg/667m² 拌土防治地下和地上害虫。
6.3 播种
6.3.1 播种期
根据当地气候和收获期，一般在 7 月 20 日左右播种。
6.3.2 播种量及播种方式
需要白菜种子 0.05kg/667m²~0.1kg/667m²，株距为 35cm~45cm，采用穴播方式播种，播深 1cm～2cm，播后覆土，适当镇压。播种时保持土壤湿润。
6.4 田间管理
6.4.1 定苗
幼苗出齐后，在 3～4 叶期进行定苗。去除病、虫、弱、残苗。
6.4.2 中耕除草
结合定苗进行第一次中耕除草，中耕时要浅耕，以疏松表土为宜。在莲座期前进行第二次中耕除草，深耕培土。
6.4.3 灌溉
根据天气和土壤情况适时灌水。苗期需水量小，遵循“少浇勤浇”的原则；莲座期需水量大，要适量灌溉；结球期需水量增大，保持土壤湿润，同时防涝。
6.5 病虫害防治
6.5.1 农业防治
前茬豌豆茬有助于病虫害防治，加强中耕除草，降低虫源数量。
6.5.2 物理防治
使用频振式杀虫灯、粘虫板、性诱剂等防治害虫。
6.5.3 生物防治
保护天敌，创造有利于天敌生存的环境条件；利用天敌，如捕食螨、寄生蜂等。
6.5.4 化学防治
跳甲和蚜虫可选用吡虫啉、啶虫脒等药剂防治；小菜蛾可选用阿维菌素、虫腈菊酯等药剂防治；软腐病可选用新霉素、噻森铜等药剂防治；病毒病重点做好蚜虫防治，发病初期可选用宁南霉素等药剂防治。农药使用应符合 GB/T 8321 和 NY/T 1276 的要求。
6.6 收获
白菜达到九成心即可收获。