DB11/T434—2022
核桃轻简化栽培技术规程
Technical regulations of light simplified cultivation of walnut

发布日期：2022-12-27
实施日期：2023-04-01
发布单位：北京市市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替并废止DB11/T434—2007《核桃无公害生产综合技术》。与DB11/T434—2007相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a) 删除了苗木培育和花果管理部分（见2007版第5和9章）；将产地环境条件部分优化到核桃园建立的内容中（见4.1）；
b) 简化、优化了土肥水管理和整形修剪中的部分技术内容（见第6和7章）；
c) 附录A中增加了新审定的核桃良种（见附录A）。
本文件由北京市园林绿化局提出并归口。本文件由北京市园林绿化局组织实施。本文件起草单位：北京市林业果树科学研究院、中国林业科学研究院林业研究所。本文件主要起草人：郝艳宾、齐建勋、张俊佩、董宁光、杨子璇、马庆国、王傲雪、詹记平、陈永浩、张赞齐。
本文件及其代替文件历次版本发布情况为：2007年首次发布为DB11/T434—2007，本次为第一次修订。

1 范围
本文件规定了核桃建园、幼树越冬防寒、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、果实采收与采后处理等技术内容。本文件适用于北京地区核桃栽培。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
LY/T 3004 核桃标准综合体

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 早实 early bearing：嫁接苗2～3年即开花的现象。
3.2 晚实 late bearing：嫁接苗4年及以上才开花的现象。

4 建园
4.1 园地选择
4.1.1 立地条件
4.1.1.1 宜选择在生态条件良好，远离污染源，海拔在1000m以下，具有可持续生产能力的区域建园。环境空气质量应符合GB 3095的规定。
4.1.1.2 宜选择土层厚度1.0m以上的沙壤土、轻壤土或壤土，土壤环境质量应符合GB 15618的规定。土壤pH值6.5~8.0；土层厚度小于1.0m时应进行扩穴改土，扩穴改土后熟土层应大于1.0m；地下水位应在2m以下。灌溉水质应符合GB 5084规定。
4.1.1.3 丘陵地和山地建园，应选择光照充足的阳坡或半阳坡，坡度小于15°，避免在风口和低洼地带。
4.1.2 气候条件
绝对最低温度不低于-20℃，绝对最高温度不高于40℃，全年日照时数2500h以上。
4.2 园地规划
4.2.1 品种选择与配置
应选用优良品种。平原、浅山丘陵水肥条件好的地区，应以早实品种为主；水肥条件较差的丘陵区和山地应以晚实品种为主，适当选用生长势较强的早实品种。主栽品种与授粉品种的雌雄花期应相遇，配置比例为5:1～8:1，同为良种可隔行配置。品种选择见附录A。
4.2.2 栽植密度
早实品种株行距为（2m×3m）～（4m×5m），晚实品种株行距为（3m×4m）～（5m×6m）。立地条件较差的，可适度增加栽植密度。
4.3 整地与栽植
4.3.1 整地
栽植前应平整土地，山地和丘陵地应修成梯田或水平阶地。按规划密度挖定植坑或定植沟。定植坑长、宽、深为0.8m×0.8m×0.8m；定植沟宽、深为0.8m×0.8m。按2t/667㎡的施用量将有机肥与表土混匀、回填，底部可掺入秸秆、杂草等有机物，回填至离地面20cm处，灌水沉实。水渗入后将土回填至近满。
4.3.2 栽植时期
一般在春季苗木发芽前一周内完成。
4.3.3 苗木选择
应选择优良品种的嫁接苗，苗木质量应符合LY/T 3004的规定。
4.3.4 栽植技术
栽植前，剪除伤残根，将主根和较粗的侧根轻剪，露出新根。按苗木根系大小挖坑，将苗木放正，调整好根系，回填湿土，边回填边踏实，使根颈略高于地面。浇透定根水，水渗入后平整树盘，使根颈与地面齐平。
4.4 栽后管理
4.4.1 定干
栽后及早定干，定干高度0.8m~1.0m，剪口下留壮芽，剪口离芽1.5cm~2.0cm。
4.4.2 覆膜
栽后，定植沟或树盘及时覆膜或铺设园艺地布。