ICS65.020.20 CCSB23 内蒙古自治 区 DB15 地方标准 DB15/T3011-—2023 俄体粉条”鲜薯质量要求 Quality requirements for fresh potato of “Eti vermicelli”地方标准信息服务平台 2023-05-11发布 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 2023-06-11实施 地方标准信息服务平台 前言 DB15/T3011—2023 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。本文件由内蒙古自治区农业标准化技术委员会（SAM/TC20）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、科右前旗天甲粉业专业合作社、内蒙古自治区质量和标准化研究院。 本文件主要起草人：郭景山、谢锐、韩志刚、郭斌煜、朱之帅、徐利敏、张立华、赵远征、张俊、高刚、董利生、张蒙、郭大伟。地方标准信息服务平台 地方标准信息服务平台 1范围 “俄体粉条”鲜薯质量要求 本文件规定了“俄体粉条”鲜薯质量要求和判定原则本文件适用于“俄体粉条”鲜薯的生产。规范性引用文件 2 DB15/T3011—2023 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注口期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5009.3 GB5009.4 GB5009.5 GB5009.9 GB5009.11 GB5009.12 GB5009.15 GB5009.17 食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中蛋白质的测定食品安全国家标准食品中淀粉的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的侧定GB5009.86 GB5009.88 食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定食品安全国家标准食品中的测定GB5009.123 GB/T 5009.126 GB/T5009.136 GB/T5009.146 植物性食品中三唑酮残留量的测定植物性食品中氯硝基苯残留量的测定植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定粮食和蔬菜中2,4-滴戏留量的测定GB/T5009.175 GB5009.182食品安全国家标准食品中铝的定蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵门测定GB/T5009.188 GB23200.8 质谱法 NY/T761 NY/T1275 NY/T1379 NY/T1453 3术语和定义 食品安全国家标准水果和蔬菜中500种衣药制关化学品残留量的测定气相色谱我 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定蔬菜中334种农药多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱法蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱一质谱联用法下列术语和定义适用于本文件。1