ICS 65.020.20
CCS B 31

DB1305
邢台市地方标准

DB1305/T 54-2022

松花菜生产技术规程

2022-09-10 发布
2022-09-10 实施
邢台市市场监督管理局 发布


前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件提出单位：邢台市襄都区市场监督管理局。
本文件起草单位：邢台双环种业有限公司、邢台市信都区农业农村局、威县农业农村局。
本文件主要起草人：于海欧、高颖、樊艳燕、徐菊敏、张翌峰、高培、张力、韩东昭、孟云燕、宋彦涛、杜林霞。

1 范围
本文件规定了松花菜生产的育苗、定植管理、定植后管理、采收及病虫害防治的技术规范。
本文件适用于邢台市松花菜不同品种的露地生产。

2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 早熟品种
从定植到收获不超过60d的品种。
3.2 中熟品种
从定植到收获60d～90d的品种。
3.3 晚熟品种
从定植到收获90d以上的品种。

4 育苗
4.1 苗床准备
选择地势高燥、排水方便的地块作畦。
4.2 播种时间
春季育苗宜在1月上中旬播种，用温室育苗，注意保温；秋季育苗根据品种成熟期，宜在6月份适期播种。
4.3 育苗基质、播种
育苗基质由有机质（如泥炭、草炭、碳化或腐熟的作物残体等）与疏水材料（如蛭石、膨化珍珠岩等）按2：1比例均匀混合而成。将育苗基质置于钵内后，将育苗钵整齐摆放于畦内，以水洒透，每钵点种12粒，然后覆土，厚度0.5cm。畦内撒毒饵防蛴螬等害虫。
4.4 苗期管理
在苗期，春季育苗和秋季育苗管理方法不同：
——春季育苗应保温，白天控制在20℃~25℃，夜间控制在10℃。苗出齐后应通风降温，定植前15d低温炼苗，定植前3d完全撤去覆盖物。
——秋季育苗应防强光，播后及时覆盖遮阳网，出苗70%～80%时，在傍晚揭去，待苗出齐后全天揭去。早熟品种不能蹲苗，晚熟品种待长到3叶1心时蹲苗。育苗期间，灌喷水在傍晚进行，不应大水浇灌，以透为准；苗出齐后覆0.2cm～0.3cm厚过筛细土；观察幼苗长势，剔除弱苗，每穴留1株。

5 定植管理
5.1 定植时间
苗龄在4～6片真叶时即可定植，移栽前浇透起苗水。春季地膜+小棚栽培宜于1月下旬～2月上旬定植，露地栽培宜在3月中旬定植；秋季早熟品种宜于7月上旬定植，中晚熟品种宜于7月中下旬定植。
5.2 整地作畦
每667m²施充分腐熟的农家肥4000kg~5000kg、三元复合肥（N:P₂O₅:K₂O比例为15：15：15）50kg，施肥后深翻30cm。
5.3 定植
定植宜在阴天或傍晚进行。株行距控制在55cm×65cm，晚熟品种宜稀植。定植后及时浇缓苗水，以保全苗。如遇大雨，应及时排涝。为促进缓苗，春季定植后应闷棚3d~5d，幼苗恢复生长后开始通风，通风量由小到大，棚内温度白天控制在15℃~20℃和夜间5℃~10℃。定植15d后加大通风量，夜间不盖严通风口，3月下旬左右撤去棚膜。

6 定植后管理
6.1 肥水管理
水量宜小，畦面掌握见干见湿。随水施肥，春季、秋季管理方法不同：
——春季植株心叶开始旋扭时，每667m²随水冲施1次尿素10kg~15kg，硫酸钾5kg，促进花球形成。现球后，应注重钾肥的施用，5d～7d浇1次水，直至收获。
——秋季缓苗后，每667m²施用尿素7kg；莲座期，每667m²随水浇施1次硫酸钾10kg+尿素10kg+硼酸0.75kg；花芽分化期和花球膨大期，每667m²随水浇施1次三元复合肥（N:P₂O₅:K₂O比例10：5：20）20kg~30kg；现蕾后，每667m²喷施1~2次(0.05~0.1)%硼酸液+0.1%钼肥+0.2%磷酸二氢钾液水溶液，可使花球膨大、洁白。
6.2 中耕培土
大雨或灌水后，及时中耕、除草。在现蕾期，按照“深锄沟、浅锄背”的原则，中耕锄草、清沟培土，培土高度掌握在叶柄基部下2cm。

7 采收
7.1 时期
早熟品种花球直径10cm~15cm，晚熟品种花球直径25cm~30cm，表面圆整，边缘尚未松散时采收。
7.2 方法
在花球下3片～4片小叶处用刀将花球割下。

8 病虫害防治
8.1 农业防治
——清洁田园，做到有利于植株生长发育，避免侵染性病害发生；
——实行轮作制度，避免与十字花科作物连作。
8.2 物理防治
——将糖、醋、酒、水、90%敌百虫晶体按3：3：1：10：0.6比例配成药液，诱杀成虫；
——采用诱虫板、杀虫灯诱杀害虫；
——覆盖银灰色地膜驱避蚜虫；
——采用防虫网、遮阳网防虫防病。
8.3 生物及化学防治
见附录A中表1主要病虫害防治药剂推荐表。