DB1307/T489—2025 饲用谷子青贮技术标准
2025-07-30实施

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由张家口市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位：河北巡天农业科技有限公司、河北巡天草业科技有限公司、张家口市农业科学院、张家口市种子管理站、宣化区畜牧工作站、张家口市畜牧技术推广站、张家农村合作经济经营管理站、河北北方学院。
本文件主要起草人：冯瑞鑫、赵治海、薄玉琨、任全军、许寅生、叶世峰、金环、梁杰、赵英涛、关琛、闫婧姣、赵一安、杨建勇、朱萍、阮慧杰、高旭清、杨博文、韩秀丽。

1 范围
本文件规定了饲用谷子青贮的贮前准备、青贮、品质鉴定和运输等技术要求，本文件适用于饲用谷子青贮。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 13078—2017

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 前准备
4.1 刈割
在抽穗期至乳熟期进行刈割，避开雨季。割草机的割台设在适宜高度上，留茬10cm～15cm，避免翻起泥土弄脏草料。当原料水分含量达到青贮条件时采用直收方式，水分含量较高未达到青贮条件时，先晾晒再切段。切段长度2cm～3cm。宜边切边装，将切碎的原料当日装完。
4.2 水分要求
青贮原料水分含量以65%~75%为宜。手抓法估测含水量，将原料用力捏成团约20～30秒后放开，以草团不立即散开、手指间无汁液渗出或渗出很少汁液为宜。
表1 含水量估测标准
- 75%以上：手指松开后，成的草团不散开，有汁液流出，手被弄湿。
- 70%~75%：手指松开后，成的草料团不散开，手不怎么被弄湿。
- 60%~70%：手指松开后，成的草料团慢慢散开，没有汁液流出。
- 60%以下：手指松开后，成的草料团立即散开。

5 青贮
5.1 窖贮
5.1.1 设施建造