ICS 65.020.01
CCS B10

DB37
山东省地方标准
DB37/T 4588—2023

大蒜肥料氮磷面源污染防控技术要求
Technical requirements for nitrogen and phosphorus fertilizer non-point source pollution control in garlic production

2023-03-29 发布
2023-04-29 实施

山东省市场监督管理局 发布


前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。

本文件由山东省农业标准化技术委员会归口。


1 范围

本文件规定了大蒜种植过程中肥料氮磷面源污染控制技术与方法。

本文件适用于大蒜种植过程中的肥料氮磷面源污染控制。


2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T 496 肥料合理使用准则通则


3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 肥料氮磷面源污染
nitrogen and phosphorus non-point source pollution for fertilizer

由于肥料施用方法不当或施用量过大导致的氮磷养分通过农田地表径流和淋溶引起的水环境污染。


4 施肥原则

遵循有机肥与无机肥配合、基肥与追肥配合、大量元素和中微量元素平衡、最小养分流失下的养分投入原则。基肥宜以配肥、缓/控释肥为主，优先选用缓/控释肥料。追肥宜以水溶肥为主。根据土壤肥力情况（见附录A）、蒜头目标产量和淋溶液中氮磷含量确定肥料用量。肥料的施用应符合NY/T 496的要求。


5 施肥方法

5.1 肥料用量

5.1.1 蒜头目标产量2000 kg/667 m²以上
该目标产量下的适用范围包括高肥力土壤和中肥力土壤。中肥力土壤氮钾肥料用量在蒜伸长期、蒜头膨大期均比高肥力土壤多1 kg/667 m²～3 kg/667 m²。肥料具体用量按附录B执行。

5.1.2 蒜头目标产量1600 kg/667 m²～2000 kg/667 m²
该目标产量下的适用范围包括高肥力土壤和中肥力土壤，其肥料总投入低于蒜头目标产量2000 kg/667 m²以上的对应肥料投入。肥料具体用量按附录C执行。

5.1.3 蒜头目标产量1200 kg/667 m²～1600 kg/667 m²
该目标产量下的适用范围包括中肥力土壤和低肥力土壤，其肥料总投入低于蒜头目标产量1600 kg/667 m²～2000 kg/667 m²对应肥料投入。肥料具体用量按附录D执行。

5.2 肥料用法

大蒜播种前施用基肥，将其撒施到土壤表层后旋耕，使肥料与土壤充分混合，而后整平。中微量元素肥料每两年使用一次。在苗期、蒜薹伸长期、蒜头膨大期追肥，追肥后及时浇水。


6 农田氮磷面源污染监测

6.1 地表径流氮磷面源污染监测
监测大蒜不同生长期径流水中硝态氮、铵态氮、总氮和总磷（见附录E）。

6.2 地下淋溶氮磷面源污染监测
监测大蒜不同生长期淋溶水中硝态氮、铵态氮、总氮和总磷（见附录E）。

6.3 土壤氮磷面源污染监测
监测大蒜不同生长期土壤中硝态氮、铵态氮和有效磷（见附录E）。

6.4 检测方法
水中总氮检测参照HJ 636执行，总磷检测参照GB/T 11893执行，氨态氮检测参照HJ 535执行，硝态氮检测参照HJ/T 346执行。土壤中有效磷检测参照NY/T 1121.7执行，土壤硝态氮和铵态氮检测采用KCl浸提，流动注射分析法。


7 生产档案

建立生产档案，详细填写田间农事活动记录表（见附录F），保存3年以上，以备查阅。


附录A（资料性）
大蒜土壤肥力分级参考标准

附录B（规范性）
蒜头目标产量2000 kg/667 m²以上的中、高肥力土壤肥料施用量

附录C（规范性）
蒜头目标产量1600 kg/667 m²～2000 kg/667 m²以上的中、高肥力土壤肥料施用量

附录D（规范性）
蒜头目标产量1200 kg/667 m²～1600 kg/667 m²以上的低、中肥力土壤肥料施用量

附录E（资料性）
土壤、径流水/淋溶水中氮磷监测指标

附录F（资料性）
田间农事活动记录情况