ICS65.020.30
DB15/T2147—2021
肉牛福利调运操作规程
Operating procedure for beef cattle welfare transportation
2021-04-15 发布
2021-05-15 实施
发布单位：内蒙古自治区市场监督管理局

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院。本文件主要起草人：王莉梅、郭天龙、王德宝、梁俊芳、赛音巴雅尔、田丰、罗晓平、康连和、王晓冬、张英、张园园、乔健敏、李星云、李军燕。

1 范围
本文件规定了肉牛福利调运过程中检疫、运输工具、人员及运输的要求，适用于肉牛调运过程的管理。任何单位和个人、承运人均适用于本文件。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 5027 无公害食品畜禽饮用水水质
NY/T 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
SN/T 3774 牛的饲养、运输、屠宰动物福利规范
T/CAS 238 农场动物福利要求

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 动物福利 (animal welfare)：为动物提供适当的营养、环境条件，科学地善待动物，正确地处置动物，减少动物的痛苦和应激反应，提高动物的生存质量和健康水平。
3.2 肉牛调运 (beef transport)

4 肉牛调运前的准备要求
4.1 运输牛的要求
4.1.1 不适合运输的牛根据 SN/T 3774 做出评估。
4.1.2 调出牛只在起运前 15d～30d 提前向当地动物卫生监督机构报检，在原牧场或隔离场进行检疫，检查按国家或地方规定应强制预防接种的项目，动物应处在免疫有效期内，并取得《动物检疫合格证明》。
4.1.3 口蹄疫、布鲁氏菌病、结核病等疾病应做临床检查和实验室检查，由具有资质的机构承担，并出具检测报告。