DB2101/T0087-2023 辽中寒富苹果地理标志产品标准 2023-09-26发布，2023-10-26实施，由沈阳市市场监督管理局发布。 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草，根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。文件发布机构不承担专利识别责任，由沈阳市农业农村局归口管理，负责标准宣贯与监督实施。本文件起草单位包括辽宁近海控股集团有限公司、辽宁省检验检测认证中心（辽宁省标准化研究院）、沈阳市辽中区市场监督管理局、沈阳市辽中区农业农村局、沈阳工业大学中德知识产权学院。主要起草人：任义、文武、李昂、李越佳、赵宏宾、吴晓明、赵越南、段宏邦、陈丹、卢俊良、于闯、姜宏、毕宏宇、王大山、张博乔。反馈与咨询可通过来电或来函方式进行。 1 范围 本文件规定了地理标志产品辽中寒富苹果的保护范围、自然环境、栽培技术、产品质量、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮藏。本标准适用于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）依据《地理标志产品保护规定》批准保护的辽中寒富苹果。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。注日期的引用文件，其对应版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（含修改单）适用： - GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 - GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 - GB/T10651 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 - GB12456 鲜苹果 - GB/T13607、GB/T23244、GB/T32950 - NY/T856、NY/T1505、NY/T1555、NY/T2637 - DB21/T1318.2 果树主要病虫害绿色防控技术规程 第2部分：苹果 - DB21/T1426、DB21/T1769、DB21/T1804 寒富苹果质量等级标准及生产技术规程 - DB21/T2636、DB21/T3738 苹果园配方施肥技术规程 - 地理标志专用标志使用管理办法（试行）（国家知识产权局公告第354号） 3 术语和定义 根据GB/T10651界定，以下术语适用于本文件： 3.1 辽中寒富苹果 Liaozhong Hanfu apple 指在地理标志产品保护范围内栽植，果品质量符合本文件要求的寒富苹果。 4 地理标志产品保护范围 本标准所指的辽中寒富苹果地理标志产品保护范围包括沈阳市辽中区及其相关行政区域内符合标准栽培条件的寒富苹果。