ICS65.150 CCSB52 DB31 方标准 上海市地 DB31/T15802025 崇明清水蟹绿色生产技术规程 Code of practice for green production of Chongming mitten crab2025-05-12发布 上海市市场监督管理局 发布 2025-09-01实施 前言 1 2 3 4 范围 规范性引用文件 术语和定义 养殖环境 4.1场地选址 41.2水质要求。 4.3池塘条件， 4.4 底泥处理 5设施设备 5.1防逃设施 5.2库房配置 生产设备， 5.3 5.4 6 7 9 尾水治理设施 养殖管理 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 池塘清整 池塘进水 水草种植 蟹种 饲料投喂 6.6水质管理 日常管理 6.7 6.8捕捞 6.9暂养 尾水排放 废弃物处理 参考文献， 目 次 DB31/T1580—2025 .H 5 DB31/T1580-—2025 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由上海市农业农村委员会提出并组织实施。本文件由上海市水产标准化技术委员会归口。本文件起草单位：上海市河蟹行业协会、上海市崇明区水产技术推广站、上海市崇明区河蟹协会、上海海洋大学、上海市崇明食品药品检验所。本文件主要起草人：周捷、黄赛斌、倪国彬、朱丽艳、吴旭干、祖建彬、黄春、赵舒景、金博艳、张学博、林建伟。 II 1范围 票明清水蟹绿色生产技术规程 DB31/T1580—2025 本文件规定了崇明清水蟹（中华绒螯蟹）的养殖环境、设施设备、养殖管理、尾水排放、废弃物处理等要求。 本文件适用于上海行政区域内崇明清水蟹的绿色生产。2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB11607 GB13078 SC/T1132 渔业水质标准 饲料卫生标准 渔药使用规范 SC/T7015 染疫水生动物无害化处理规程 DB31/T348 DB31/1405 术语和定义 3 水产品池塘养殖通用技术规范 水产养殖尾水排放标准 本文件没有需要界定的术语和定义。4 养殖环境 4.1场地选址 生产场地应在政府许可水产养殖区域范围内，应符合DB31/T348的要求。4.2 水质要求 外源水应符合GB11607的要求。 3池塘条件 4.3 池塘应符合DB31/T348的要求 4.4底泥处理 底泥处理应符合DB31/T348的要求设施设备 5 5.1防逃设施 1