基本信息
标准号:
DB42/T 842-2012
中文名称:地理标志产品 富川山茶油
所属省份:湖北省地方标准(DB42)
标准状态:现行
发布日期:2012-06-18
实施日期:2012-08-01
出版语种:简体中文
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标准分类号
标准ICS号:67.020.20
中标分类号:B33
标准简介
本文档为富川山茶油地方标准(DB42/T842—2012)的目录及前言,内容涵盖地理标志产品保护范围、栽培技术、加工工艺、质量指标(特征指标、质量指标、卫生指标、食品添加剂等)、试验方法(折光指数、碘值、酸值等)及检验规则等规范要求。
部分标准内容
DB42/T 842—2012 富川山茶油
Product of geographical indication Fuchuan camellia seed oil
发布日期:2012-06-18
实施日期:2012-08-01
归口单位:湖北省质量技术监督局
前言
本标准根据国家质量监督检验检疫行政主管部门颁布的《地理标志产品保护规定》、GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》和GB/T 17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准由阳新县质量技术监督局提出并归口。标准起草单位:阳新县富川油脂有限责任公司、阳新县质量技术监督局。标准主要起草人:王义军、郭太全、邹鲁日、虞德民、余海燕。
目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 地理标志产品保护范围
5 栽培技术和加工
5.1 立地条件
5.2 果实采收和处理
5.3 加工工艺
5.4 质量要求
6 栽培技术
6.1 特征指标
6.2 质量指标
6.3 卫生指标
6.4 食品添加剂
6.5 其他
6.6 净含量
7 试验方法
7.1 折光指数检验
7.2 相对密度检验
7.3 碘值检验
7.4 皂化值检验
7.5 不皂化物检验
7.6 脂肪酸组成检验
7.7 色泽检验
7.8 透明度、气味、滋味检验
7.9 水分及挥发物检验
7.10 不溶性杂质检验
7.11 酸值检验
7.12 过氧化值检验
7.13 加热试验
7.14 溶剂残留量检验
7.15 净含量检验
8 检验规则
8.1 抽样
8.2 组批
8.3 出厂检验
8.4 型式检验
8.5 判定规则
9 标志标签、包装、运输、贮存
9.1 标志标签
9.2 包装
9.3 运输
9.4 贮存
附录A(规范性附录)富川山茶油地理标志产品保护范围图
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