江苏省地方标准 DB32/T1850-2011《鲜食甘薯品种苏薯14号生产技术规程》于2011年8月15日发布，2011年10月15日实施。本标准由江苏省质量技术监督局发布，适用于鲜食甘薯品种苏薯14号的生产。该标准规定了甘薯苏薯14号生产的术语和定义、产地环境、栽培技术措施、病虫草害防治、收获、运输和贮藏等方面的要求。附录中包含相关的技术细则。本标准由江苏省农业科学院提出，江苏省农业科学院粮食作物研究所负责起草，江苏省农业科学院归口。本标准的起草人包括郭小丁、谢一芝、贾赵东、马佩勇。 1 范围 本标准规定了鲜食甘薯品种苏薯14号的生产技术要求，包括术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫草害防治、收获、运输及贮藏等内容。适用于甘薯苏薯14号的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本标准。 - GB4285-2008 农药安全使用标准 - GB/T8321-2008（所有部分） 农药合理使用准则 - GB/T18407.1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求 - NY/T496-2002 肥料合理使用检测通则 3 术语和定义 3.1 春薯 (Sweet potato planting in springtime) 5月中旬前栽插的甘薯。 3.2 夏薯 (Sweet potato planting in summertime) 6月上旬至6月中旬栽插的甘薯。 3.3 鲜食甘薯 (Sweet potato for fresh-eating) 蒸煮、烘烤食用型甘薯。 4 产地环境 产地应选择地势高燥，地下水位低，排灌水条件良好的地区。土壤应松软肥沃，耕层深度为15cm至25cm，富含有机质的砂壤土或壤土最为适宜。产地的灌溉水、空气和土壤质量应符合GB/T18407.1-2001的规定。 5 产量目标 - 春薯产量目标为3500kg/亩至4000kg/亩。 - 夏薯产量目标为2500kg/亩至3000kg/亩。 6 栽培技术措施 6.1 育苗 6.1.1 精选种薯 种薯应选用夏茬薯留种，重量最佳为200克至300克，剔除病薯、烂薯，以健康的薯块作为种薯。 6.1.2 种薯消毒 排种前，用50%多菌灵兑水500倍的溶液浸种5分钟。 6.1.3 苗床准备与排种 选择背风向阳的田块，挖深20cm、宽100cm的苗床，床底施土杂肥并覆土2cm至3cm，然后排种。薯块水平排放于床底，间隔1cm，排好后浇透水，种薯上覆盖2cm厚的细土，整平床面，再覆盖一层地膜。 6.1.4 育苗时间和方法 采用火炕阳光或三层覆盖保温（大棚+拱棚+地膜）育苗。2月下旬至3月初开始排种；双层覆盖保温（拱棚+地膜）育苗，3月中旬开始排种；地膜覆盖保温育苗，3月底至4月上旬开始排种。 6.1.5 苗床管理 - 6.1.5.1 出苗前：保持苗床湿润，相对湿度保持约80%，床温保持25℃至30℃，以促进高温催芽。 - 6.1.5.2 出苗后：当约60%的薯块顶土出芽时，及时移去地膜，保持床温在25℃左右，温度超过35℃时应打开苗床两端薄膜通风降温。 - 6.1.5.3 剪苗前：当薯苗长至20cm时，揭膜日晒夜露2至3天进行炼苗，然后再剪苗。 6.1.6 剪苗 当薯苗长到20cm至30cm时，可进行剪苗。剪苗时应采用高剪苗方式，留基部1至2节，以防止苗床土传病菌通过薯苗传播到田间。 6.2 大田准备 6.2.1 整地做垄 栽插前3天将地整好，并做垄，垄距0.8m至1.0m，高度为35cm至40cm。田块四周挖外围沟，深约40cm，宽50cm，每隔30m挖一条腰沟，深30cm，宽40cm。春茬地最好在冬前进行深耕冻土处理。 6.3 施肥 6.3.1 施肥方法 肥料应以基肥形式在起垄前施入，可采用耕翻前撒施或在起垄时条施包心肥。 6.3.2 施肥量 - 春鲜薯产量4000kg/亩时，每亩施氮15kg，磷20kg，钾20kg。 - 夏鲜薯产量3000kg/亩时，每亩施氮15kg，磷20kg，钾20kg。 6.4 栽插 6.4.1 栽插方法 一般采用斜栽法，将薯苗基部斜插入土，插入2至3个节位，外露两叶一心，其它叶片可折埋入土中。 6.4.2 栽插密度 春薯栽插密度为3200株/亩至3500株/亩。